“我是差不多先生 ，我的差不多是天生，” 你们喜欢的差不多先生登场，又过了一天，不知道你们有没有想我呢？？？好了话不多说，开始今天的美食之旅，想你们也猜到我今天要介绍的美食是什么了，没错哦!那就是——启东蛋饼。嚯哈哈。
不知道喜欢我的读者大大们有多少是启东的呢，嘿嘿嘿，好巧，我也是启东的，要不有时间加个微信，约一手启东巷子里的蛋饼怎样！我觉得这个提议很不错，这地地道道的味道既然是启东的，那相信都知道是哪条巷子吧！诶，没错，就是农机巷了，那接下来， 让我们走进这条味道老巷吧！
站在巷口，便会被一阵香味吸引，循着味道慢慢走进巷子，就会遇到我们今天的主角了，蛋饼，一个蛋，两张饼，再撒点葱花，一个蛋饼就是如此简简单单，但就一个蛋两个饼就好了？当然不是，还有酱，这个酱可是纯手工制作的哦，讲究的是浓，腻，滑，亮，这样一个蛋饼才是完整的，才是有生命的，现在为了迎合现代人的需要，还会向里面加入里脊、火腿、等一些肉类串串咯！
无论怎样的变化，它最基础的是不会变的，也像是在告诉我们初心不变，他们的主人也很好的诠释着这小小的，简简单单的蛋饼，他们的主人是一对老夫妻，13年的坚持，为的是给来来往往的学生，上班族，提供一份简单营养的早餐，一份暖心 ，一份坚持，尽管时代飞速地发展，人们也在慢慢追求高品质的生活，没有多少人会记得那个老巷子，那一对老夫妻的坚持，但是他们还是日复一日，年复一年，从未忘记初心，也没有为了自己的利益而加价，但遗憾的是在2018年，那一份味道要已渐渐消散了，因为他们老了，也该安享晚年了，不知道还会有人记得他们吗？
哎呀！这里差不多先生感性了，不过真的，小小的蛋饼是一份坚持，是一份不忘初心的精神，也是一种温暖，相信品尝过后的你，也会感受到的吧！这里就结束了，那下次再见咯！8888！
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