海底捞是如何做到吃完了身上没火锅味?

zasdff2010


海底捞确实是这样,吃完了身上没有火锅味。

我在外面经常吃火锅,呷哺呷哺,丁丁洋 去吃完身上有很重的火锅味道,身边人很容易就知道你去吃火锅了,但是去海底捞却没有味道,我总结出来以下几个海底捞避免火锅味的方法。

1、穿围裙

去过海底捞的人都知道,进去吃火锅的时候,服务人员会拿围裙来给你带,这样做的时候拖到围裙,自己衣服上就不会有火锅的味道,这点海底捞很聪明的,服务很周到,也很有效的保证了客人衣服的清洁,去呷哺呷哺就没有围裙,不过小编还是喜欢去呷哺呷哺 ,喜欢吃里面的麻酱。

2、开通风系统

海底捞火锅的四周都是有排风系统的,吃的时候油烟不会跑很多,这样味道就能减轻不少,因为油烟都被抽走了,进店里都没什么油烟味道。

3、锅调小火

我每次去海底捞吃饭的时候,周围总是很多服务员,有的时候给捞点辣酱段出来,看汤没了给加点汤,火大了服务员会主动给调小火,火锅小火后,可以减少蒸发,这样油烟就少了。

小编每天都会写菜谱,有喜欢做菜的朋友可以关注我一下,大家一起来研究做菜,谢谢了


名门私厨


海底捞应该是国内服务最好的火锅店了

大家都非常热爱海底捞,不仅是因为它的服务,还有食材。

最重要的一点是,估计至今没有哪家火锅店能做到了!

就是吃完之后,身上居然没有火锅味!!!

很多人去吃货,吃的时候可嗨可嗨了,吃完后发现身上一股火锅味难以散去,那是非常蓝瘦的,如果吃完火锅还要去见见男、女朋友,那是相当减分的操作。

而且大家发现没,只要你吃了火锅,朋友一靠近你就会说:“你吃火锅了吧”可见这个味道是多么的识辨度

但是你要去吃海底捞就不会有这么尬的事情,因为吃完身上完全没有火锅味!

这就是我为什么这么热爱吃海底捞的原因之一

但是我不敢保证每家都如此,但至少我去的海底捞有以下几样措施可以避免

1、他们火锅上方有通风系统。这个我觉得最主要。

2、在你锅里没有煮东西时,服务员会主动来把火关小。

3、减少蒸发可以有效减少带出来的油滴。围裙。

不是每个城市都有海底捞,如果吃火锅了身上的火锅味该如何去除呢,小编有几招可以帮你

1、使用蒸汽:用蒸汽熨斗或者蒸汽挂烫机,先在衣服外面均匀地喷上蒸汽,然后把衣服放到自然通风的地方,让它自然晾干。

2、洗衣服的时候在水里加几滴柠檬汁可以有效的去除火锅味。

3、可以将干茶叶包入纸巾内,将衣服叠成多层,每层放置多处茶叶包,即可消除异味(不单单是火锅味),而且可以令衣物散发出淡淡清香呢:)

所以不管怎样都阻止不了我对火锅的热爱,哈哈


亿家小视频


海底捞吃完了,身上的火锅味不是那么浓,只有一个原因,那就是海底捞强大的地排风系统,加上强大的新风系统。

近年来海底捞的门店,改善了新风系统,也加大了通风系统。所以走进海底捞,不再会闻到一股火锅味,吃完全身也没什么味道(准确来说,味道相对小一些)。

海底捞公司的《海底捞火锅暖通设计手册》中,提到了海底捞新风系统和地排风系统的设计和建设。海底捞所有的门店,都是下抽风排烟。新风系统,采用地排风与顶排风相结合的方式。一套地排风系统带的桌子,是7到10桌。

(海底捞)


海底捞所有桌子下面的地底下,都装有强大的地排风系统(排风去味管道系统)。火锅的炉子一打开时,会打开桌子下面的抽风系统,整个用餐过程中没有油烟或者说油烟很小。这样的话,身上的火锅味道就比较小一些。

海底捞利润高,在排风系统和新风系统上舍得投入。施工要求也很高。

(排风系统效果图)

海底捞特有的地排风系统

海底捞公司的《海底捞火锅暖通设计手册》中提到:

地排风系统;

1)每个餐桌的排风量要求(560)m³/h,但设备选型的时候要乘以1.125的系数,两圆管使 用不锈钢材质

2)地埋管道的风速要求在(10-12)米之间的范围,少量的水汽能够排出管道外。

3)地排风系统吊顶区域的管道考虑提高标准风速要求,控制在 10-12 m/s。

4)一套地排风系统所带的桌子(7-10)桌,要和服务员的服务区域相联系。

5)大厅地排风风机兼顾事故排风,在地排风的顶部管道下设计事故排风口及电动阀门与事故

信号联动,包间内的普通排风兼顾事故排风采用双速风机。

地排风按照每桌排风量为560立方米每小时计算,但选择风机时按照每桌630立方米每小时计算。

(《海底捞火锅暖通设计手册》截图)

(海底捞的地排风系统)

(施工图)


金铲子


大家众所周知,海底捞因为服务而出名,在全国甚至国外都有很大的市场,国内现在具有两百多家门店,在美国,日本,韩国等等这些地方都有分店



那么言归正传,为什么吃完海底捞火锅之后身上没有火锅味呢?海底捞服务是第一,每个人去吃海底捞,服务员都会为你准备一条围裙,围裙的好处有几个,第一,可以挡住油渍,污渍,第二,也可以阻挡一部分的火锅味,但不能全部挡完



第三,海底捞所有的食品,除蔬菜之外,所有的东西都是由公司物流过来,包括底料,底料也有一定的关系,包括所有的食材都有一定的关系,第四海底捞每个门店都备有一种除去气味的喷雾,具体叫什么喷雾,我也不太清楚。



再说一个题外话,海底捞每个门店都可以享受免费的美甲,免费的擦鞋,所以说啊,海底捞的服务真心的可以,没去过海底捞的朋友可以去体验一下……


浪子丶斌少


吃完火锅身上是有一股味道的,不用着急洗,可以把衣服装进一个塑料袋里从塑料袋的一口用吹风机吹到另一口出气,五分钟左右能把衣服里的火锅味道全部清除。还有一种办法就是找一个喷壶,喷壶里装满柠檬水,用柠檬水喷在衣服上,然后在通风处把衣服晾干就可以了。这种方法都是我经常用的,如有帮助请收藏。

欢迎大家关注我的头条号互相学习,我的头条号:姜楠美食,谢谢。


姜楠美食


1,开启火锅上方通风系统。

2,在锅里没有煮东西时,把火关小,以减少蒸发可以有效减少带出来的油滴。

3,在吃之前穿上商家准备的围裙。

二、如何去除衣服上的火锅味:

1,找一个喷壶,在里面加上清水,再滴入适量的柠檬汁,搅拌均匀后,喷洒到衣服上。然后把衣服晾到自然通风的地方,让它自然风干。

2,使用蒸汽:用蒸汽熨斗或者蒸汽挂烫机,先在衣服外面均匀地喷上蒸汽,然后把衣服放到自然通风的地方,让它自然晾干。

3,使用香水:直接洒上香水,用香水味盖住火锅异味。



没有火锅味才怪

海底捞的服务确实比较好,也比较卫生干净,通风系统也做的好,但是,即便如此,也不可能没有火锅味,只是你自己闻不到而已,不信你别进去,让你的朋友吃一下海底捞,你闻闻有没有。

怎么降低火锅味呢,去吃火锅的时候尽量少穿纯棉的衣服,最吸味道了,再就是把外套脱下来,用餐厅里面的布包裹起来,出门的时候再打开穿上,能够格挡一阵,让你有时间溜回家洗澡



小邱牙医也有大情怀


有效防止身上带有火锅味的办法

1、一般火锅店里,火锅上方的通风系统都有去味吸油烟的功效。

2、尽量减少火锅总开锅冒烟。

3、在吃之前穿上商家准备的围裙。

4、将脱下的大衣用饭店的座套罩住。

有效的去味方法

1、弄个带水的喷壶,喷过后把衣服晾到自然通风的地方,让它自然风干。

2、利用蒸汽原理,先将衣服用蒸汽打潮后放置在通风好的地方,让它自然晾干。

3、使用香水或空气清新剂。


小渔71386663


吃火锅怎么可能会没味!火锅大多是冬天去吃,吃的时候把外套脱下叠好放一边,吃完之后再穿,那味道就只被包在内层的衣服,还有就是长发的妹子把头发绑一绑(发绳海底捞有很多不用担心)再吃,这样既不会有味也方便干净


惠惠ing


1.就是做到你说的三点,也一定有味!否则你就没吃过火锅!2.海底捞本身就有味!装什么你懂?3.要想尽可能没有味道,我这里好几个温馨品牌都能做到。比如a把你的外套放在旁边的大柜盒里。尽可能避免直接吸收。2.火锅下面加吸烟系统的火锅店。最后告诉你,海底捞这种永远不会这样,他们需要这样的味道,来吸引更多人,让自己品牌更大更多人认可。


分享到:


相關文章: