蒸米飯小訣竅，如何解決粘鍋、燒糊、營養流失等問題？

【色香味】加點茶葉 5克茶葉用1000克開水沖泡4-9分鐘，茶葉與茶水分離，將茶水倒入米飯，按照常規煮，煮出來的米飯，色香味俱全！

蒸米飯小訣竅，如何解決粘鍋、燒糊、營養流失等問題？蒸米飯時加點東西，拯救粘鍋、米飯燒糊，營養不流失！ 【防止變餿】加點醋

【不粘鍋】泡泡米 大米淘洗乾淨，用水浸泡2小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加熱水，一勺豬油或植物油，攪拌後轉文火燉煮半小時。煮出來的米飯不粘鍋，香甜可口，營養豐富。

【陳米變新米】加點啤酒 煮米飯時，3把米加上25杯水，再加上半杯啤酒，煮出來的陳米更新米一樣香

【飯燒糊】加大蔥 飯燒糊了，把大蔥加進去，改好鍋蓋燜一會，會發現米飯沒有那麼重的焦糊味。