「遇 ·见」第五集-家乡的年味

「遇 ·见」第五集-家乡的年味

九华山机场上空腑瞰家乡的立交桥、村舍、农田。

吾乡,灵秀青阳。她的身旁有条大江和高铁在不停地滑过,有二山(九华山、黄山)做依托,有一湖(太平湖)常相伴。她的血脉里一直流淌着徽文化,烟雨江南,文房四宝(笔墨纸砚)。这些被大家熟知,也无需我表。今天不聊这,聊聊家乡的年味。

高速公路,快速发展的城镇化,回去常让自已找不到北。由于时间关系每次总是来去匆匆,除了走亲访友外,一有空总想溜进古村落,在哪些老房子里才能找到童年时光,才能找到原汁原味的家乡年味。

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腊月里睛日,是晒腊味的好天气,灰色墙上满了猪腿,土猪才是上等的肉.

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土猪一般需二三年才长200-300斤,目前市场上都很见到,市场上的猪肉都在几个月即可吹大一头猪的猪肉。

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在城里工作的男人买回了二十多斤重的大魚,。这杀鱼怎么跟杀猪一样的费力呢。

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一不小心魚迹飞溅到眼里,都四五十岁大人了,还是急坏了在一旁的老母亲.

小时候一到腊月,自家老母亲带着几个大兄弟,开始忙碌个不停。尤其是在晚上,做米糖、芝麻糖、油扎肉圆 生腐之类的,白天宰猪 宰鸡 水塘打鱼等。。。。。。

记得童年有一次,老父亲买回一百多斤的老鳌,全放进大水窑里,有几只调皮的鳌爬了出来了,我用手把它们抓回去,却被它们狠咬了,当时痛的要死。原来抓鳌是有技巧的,要两只手抓住它两只后腿,它才就咬不到,若现在还能买到百斤老鳌那可是奢望了。

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年前可忙坏了妇女们, 过年都有个习惯,家里洗换衣服 被孑全都要出清, 小池塘也成了她们聊家常的场所.

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. “徽女.古井 ”几百年的故事,一直还在持续着.过去徽商的男子常年在外奔波,孩子和家务活都落到女子身上。

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过年做豆腐都是各家的活, 做出豆腐后还可做成很多衍生品,如:毛豆腐,臭豆腐,豆腐干,豆腐乳。夹心豆腐一不小心还成了”国家非遗项目”。

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大妈煮着竹笋, 煮熟后再拿到太阳下,晒干就成了笋干,那笋干煮肉可香脆呀.

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花生糖 芝麻糖都是通过锤打成饼状,然后才切成小方块。

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墙上晒满了小魚干, 过年是妇女最忙的时候。图为妇女在溪边已洗完了锅盖.

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老人边烤着火桶,边做着肉圆,老家零下2-3度很正常.

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大爷写好年货清单, 交由儿子和儿媳,开着拖拉机上街买回.

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劈材当然是男人们的活, 多准备些柴火,过年烧饭烤火都用的,春节期间还常来客人。

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在城里上工的年靑人放假回家, 母亲得知后一早就开起三轮车去车站接回.

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逢年过节, 村里按排黄梅戏小剧团来演出,费用不高,父老可都是老戏迷. 图为小剧组在后台。

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这戏里戏外都是聚精会神的。人说:演戏的是疯子,看戏的是傻子。此话确切吗?

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回家过年带上漂亮的媳妇出来看戏,那是一份荣耀。

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瞧,今天机会不错。老员外在张罗着,东家老爷要以抛锈球招女婿。锈球可要抛准啦,落球就是定终生哟。千金小姐左顾右盼,举球不定,可急坏了老员外,抛呀,抛呀。。。。。

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千金已将锈球巳抛出,好坏都得认命。老员外好象任务已完成,可是新郎是上来了,怎么象是押上来的呢?原来新郎是有苦衷的,他家里有媳妇呀,这可如何是好呢?

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这戏都完了,乡亲们怎么还不散呢?原来她们还在回味着剧中情。

这几天朋友圈都在晒一场罕见的大雪,家乡也是白雪皑皑,瑞雪兆丰年呀。转眼又到过年了,一早站在阳台上,思念起家乡,遥隔千里相望, 闭上眼睛就能闻出家乡飘过来的年味。今以一组质朴的影像,以表达对家乡的思念,祝福家乡父老,狗年旺旺, 日子红火,健康快乐!

与其遇见,不如怀念。你的家乡年味是怎样呢?快发上来与大家一起分享吧。

今天就聊到这了,下期「遇 ·见」 -春运·广州站,期待关注。


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