農婦兜售涼拌菜荊芥，還是頭次見這中藥小菜

2018年6月24日，農婦兜售涼拌菜荊芥。還是頭次見這中藥小菜。

荊芥是一味中藥材，祛風；解表；透疹；止血。主感冒發熱；頭痛；目癢；咳嗽；咽喉腫痛；麻疹；癰腫；瘡疥；衄血；吐血；便血；崩漏；產後血暈。

一元一把，紛紛購買品嚐。鮮嫩的涼拌菜。

荊芥，與黃瓜、辣椒擺放一起，頭次見這蔬菜。

荊芥有強烈香氣，主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌為多，一般將嫩尖作夏季調味料，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。