60岁大爷电影院旁边卖“金黄”小吃,5角一个,一天用上百斤面粉

如今,各种小吃随处可见,不论是高档的餐厅,还是街头巷尾,对于吃货来说,没有什么可以阻挡追随它的脚步。不论贵贱,只要是自己没吃过的,都想要尝一尝!

一位60岁大爷电影院旁边卖“金黄”小吃,5角一个,一天用上百斤面粉!我们日常生活中,用面粉做的小吃、美食多得数不胜数,但这样的“5角”小吃你未必见过,大家都说很稀奇,一起看看吧!

60岁大爷电影院旁边卖“金黄”小吃,5角一个,一天用上百斤面粉

这种小吃通常是现做现卖,大爷认为这样售卖会更加吸引人。首先按比例将面粉和清水兑成稀稠适中的面糊,再把面糊装进裱花袋,煎锅里放点油,然后在锅里“裱花”。

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煎至面糊定型后,两面轮流煎,直到其表面变得金黄,再放入熬制好的糖浆里浸一下,让它表面蘸满糖浆。

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凉凉后,叠放起来待卖。这种小吃做法独特,口感香甜酥脆,形如花朵,看起来非常精致,可谓是人见人爱!作为休闲零食真的非常不错呢!

60岁大爷电影院旁边卖“金黄”小吃,5角一个,一天用上百斤面粉

5角一个,和很多小吃相比,这个“金黄”小吃不但好吃,还吃得超级划算。但凡看电影的人都喜欢买上一袋,很多人说比爆米花好吃多了!生意相当好,大爷说只要不下雨,出摊就很少能歇着,一天要用掉上百斤面粉呢!您吃过这样的小吃吗?如果遇上了会不会买一个尝尝吗?


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