炎熱的夏季到了，燒烤的生意越來越火。
不少人吃著烤串，喝著扎啤，一解白天的煩悶和暑熱。
但當你在享用燒烤架上滋滋作響的“美味”時，回家就失眠、上火、拉肚子......
這可咋辦呢？
吃燒烤為什麼會上火？
經烤制的食物都有燥性，尤其是燒烤，過燥就會傷津液，身體津液不足，就會出現虛熱，也就是大家常說的“上火”。
為啥身體津液不足會“上火”呢？
舉個簡單的例子，夏天，你把一盆水放在太陽底下，水溫很快就會感覺燙手。
但是大海在太陽底下曬著，溫度也不會很高。
這就充分說明了水量越大，流動性越大，越不容易上產生“熱”；而水量越不足，流動性越差，越容易產生“熱”。
放到人體上，就指的是津液越不足的人，越容易上火。
吃了燒烤後，很容易造成失眠，是因為津液不足，血不足，血養心養不好，心神不得安，就會失眠多夢。
另外，也容易出現口腔潰瘍、鼻腔乾燥、臉上長痘痘等，這些都是身體發出“津液不足”的信號了！
吃燒烤為什麼會拉肚子？
吃著燒烤，喝著扎啤，當時很爽快，但是過後很可能出現拉肚子的情況。
是因為啤酒寒涼，尤其是在冰鎮之後，會嚴重傷胃氣。
另外，路邊燒烤往往不衛生，天氣炎熱，很容易造成食物中毒，出現胃腸炎。
實用小錦囊
美味不可阻擋，又不能不吃，那該怎麼辦？
①吃完燒烤，及時補津液
最快速的補津液方法就是喝粥，最簡單的粥就是大米粥，大米粥最好消化，也能快速的恢復胃氣，補充身體津液水平。
當然你可以隨意DIY，加點紅棗啊、枸杞啊都是不錯的選擇。如果你平時容易失眠多夢，可以加上茯苓，茯苓有安神的效果。
補津液的經方
經方推薦使用四物湯，四物湯是比較經典的補血補津液的方劑了。
由白芍、地黃、當歸、川芎組成。但是很多人在臨床上覺得不好用，沒什麼效果，其實是因為不會用。
如何用好四物湯？
第一，劑量要用到位；
第二，補津液的藥，滋膩不好消化，一定要加上恢復功能的四逆湯，尤其是重用乾薑，把藥物運化開，才能被身體吸收利用。
參考用法：當歸60g 川芎60g 生地90g 白芍90g 附子30g（先煎90分鐘） 乾薑45g 炙甘草30g
（參考用法只是給大家一個思路，千萬不能用死了，臨床上一定要靈活的辨證，比如肝膽經絡問題重，睡眠不好，可以重用川芎；心功能弱，可以重用當歸等等。）
②吃了燒烤拉肚子咋辦？
如果是因為啤酒寒涼傷中，脾胃虛寒造成的拉肚子，一般排便會夾雜未消化的食物，可考慮用 中成藥——附子理中丸應急解決。一天三次，一次兩粒。
經方可以考慮——附子理中湯。
如果是因為食物中毒，出現腸炎的情況，一般發病急、排便臭穢。
可考慮經方——葛根湯。
如果平時喜好喝白酒，容易出汗，出現拉肚子甚至大便燙的情況，可考慮經方——葛根芩連湯。
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