西瓜打针才会更红更甜
据说不良商贩用注射器给西瓜注射增红、增甜的添加剂，吃了会破坏肝脏、肾脏。
揭秘：假的！不要相信！
西瓜皮虽然较硬，但是西瓜瓤是很脆弱的，瓜内部又是一个封闭的环境。
向西瓜内部用注水，不仅要用很大劲，水也马上就会冒出来。
注水的压力还会把瓜瓤压碎。同时针眼会让细菌进入西瓜内部，这样的瓜存放不了一天就坏了。
商家注了水卖不出去，岂不是得不偿失？
西瓜变甜，这是农业科技的进步。
花生泡水变红是商家染色
花生泡水，竟然水都染红了，肯定是无良商家染色的吧？
揭秘：假的！食物掉色的原因主要是水溶性的天然色素。
花生泡水，水里的红色来自花生衣红，一种天然色素。
类似的还有紫米、黑花生、紫薯、桑葚、黑枸杞等食物的掉色，都是花青素的缘故。
食物可燃是因为有添加剂
面条、薯片、饼干能点燃，是不是加了什么添加剂？是不是加了化学胶？
揭秘：假的！食物燃烧太正常了，跟食品添加剂没什么关系！
其实各种食物的成分最主要的一般是碳水化合物、脂肪和蛋白质，这三种东西都是可以燃烧的。
所以食物燃烧太正常了，跟食品添加剂没什么关系，也不是因为加了胶。
葡萄白霜是农药残留
有人说有些葡萄外面有白霜，那是农药残留，吃了会中毒。真是这样？
揭秘：假的！葡萄的白霜主要是对人体无害的天然蜡质！
在北京市食品安全监控和风险评估中心，研究人员用两种先进仪器进行了检测。
结果显示，葡萄的白霜主要是对人体无害的天然蜡质，成分是糖类和脂类、醇类等有机质。
其实绝大多数农药残留是看不见的，葡萄白霜如此均匀，也不像人为处理的结果。
而植物表面有天然蜡质并不少见，李子、冬瓜、蓝莓等都有这样的白霜。
合理的面对市面的谣言，我们应做到不传播，不跟风，不理会的态度，让谣言不攻自破！
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