有人曾經問我：“為什麼國外的茶葉那麼便宜？”
國外茶，有便宜的，也有貴的。
總體上，確實比中國茶便宜，錫蘭和肯尼亞的茶包最便宜。
中國不僅茶葉貴，三大主糧：玉米、小麥、大豆，都比國外的貴。
現在中美打貿易戰，大豆是中國的王牌。於是有人就說了，我們不進口美國大豆。真的可以嗎？
大豆的故事
玩過商品期貨的知道，有兩種大豆期貨，豆一和豆二。豆一的交割物是非轉基因大豆，豆二的交割物是可以是轉基因大豆。美國大豆90%是轉基因大豆。
我們平時吃的大豆製品，基本上都是非轉基因大豆，美國大豆並不會直接上餐桌。
如果不進口美國大豆，照樣有豆子、豆腐、豆漿吃，但可能雞鴨魚肉就要貴多了，因為進口的轉基因大豆很多是做成了飼料。
如果用中國豆子做飼料，成本大幅上漲，很多養雞養鴨養豬的要破產，連帶火腿腸、速凍餃子、豆油、方便麵等等的成本都要上漲，一大批工廠要倒閉，一大批窮人吃不上廉價的美食。
我國多種點大豆不行嗎？如果沒有國家補貼，農民們種大豆、種玉米都是要虧錢的，誰願意種？
即使國家願意斥巨資補貼，也沒那麼多地種。要達到目前的大豆消耗量，需要多種4億畝大豆，相當於現在耕地總面積的15%-20%。
在中國幾乎每寸可以耕種的土地都不會閒著，空出來種大豆是不可能的。
大豆的例子告訴我們，規模化和機械化，才能降低成本，才具有競爭優勢。
美大豆收割
茶葉的故事
有種茶葉，曾經是唐宋最有名的茶葉，被日本僧人帶回國，一千年以來一直是日本的國茶。
但是，它在中國，卻命運坎坷。因為手工工藝複雜，生產效率極低，幾乎銷聲匿跡。
它就是恩施玉露茶。
2009年，痴迷於玉露茶的張先生前往日本，投資1600萬元定製了玉露茶全程機械化加工設備，才讓它價廉物美，重新聲名遠揚。
如今9年過去了，恩施玉露的機械製茶水平好到什麼程度了呢？可以完全替代手藝最好的師傅。
舉個例子。今年4月4日，張先生的公司（潤邦茶業）接到一個來自湖北省委的奇怪訂單：生產1公斤代表企業最高水平的恩施玉露。
後經打聽，該茶用於4月份中印兩國的國事接待。
張先生做了兩個決定：1、準備25套備選方案。2、放棄手工製作，國事茶也全程機械化製茶。
8天之後，25份茶樣製作完畢，代號為“5號”的，經茶葉專家評審，入選國禮茶。
用於國事接待、代表恩施玉露最高水平的茶，就是這個車間生產出來的。
全程不落地，達到日本玉露生產標準
我國有每斤超過10萬元的天價茶葉，卻沒有一個世界級的茶葉品牌。
國人的茶葉，講究山場、氣候，卻不講究質量穩定和產品標準化。
國人的技藝，依賴於家族傳承和手藝人的良心，卻不研發能夠高水準替代人工的機械。
但是，將來一定是製作機械化、質量標準化、價格親民 的茶葉公司，才能成為世界級的茶企，有希望重振中國茶業。
張先生並不出身於茶葉世家，只是憑著一腔熱情，短短十年時間，將一種快要絕世的茶葉，做到了質量一流，價格實惠。
我們尊重這樣的人，這樣的企業。
符合有機標準、價廉物美的玉露茶
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