《舌尖3》回归!攒了4年的口水,居然忍不住想去买口锅...

每逢佳节胖三斤,

但是这个春节,你可能会胖十斤!

因为时隔四年,

让万千吃货期待的《舌尖3》

终于暖心回归!

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还是原来的配方,

还是原来的味道!

《舌尖》第三季带着满屏的香气,

重磅回归!

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《舌尖上的中国》第三季宣传片

《舌尖》第三季先导片

柴米油盐,煎炒烹炸

既是美食

也是人生百味

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喷香的芝麻油

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点着红点的年糕

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慢慢绽放的菊花茶

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咕嘟咕嘟熬煮的浓汤

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只想说

这不仅是一部拯救味蕾的片子

更是一股浓浓的情怀

它暖你的胃,也暖你的心

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随着《舌尖3》一条条令人垂涎欲滴的宣传片的相继播出

琳琅满目的美食再次吊起大家的胃口

网友们纷纷表示小马扎、纸巾已备好,静等开播

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大年初四,温暖回归

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据介绍,《舌尖3》共8集,每集50分钟

主题分别是“器具”、“宴席”、“厨人”、“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”。

其中“器具”“食养”“融合”是三个新的创作主题方向;同时第三季还富有更多关于历史文化、人物命运以及食物关系的思考。

据介绍,8集的《舌尖3》内容上有不少创新,除了关注食物本身,也关注了器具、食养、节庆、食物融合、宴席、饮食之礼等美食相关的话题。

我是来看美食的,

怎么被种草买了锅?

与前两季一上来就推出“美食”的形式不同,《舌尖上的中国 3》这次更讲求跟美食相关的各种人文精神。

比如昨天播出的第一期,就以“器具”为主。

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从陶器、青铜、铁器、瓷器,中国烹饪器具一路走来,有了新材料,烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现,中国烹饪方式产生了飞跃。

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在第一期里曝光的这个河南三门峡特有的穿山灶就厉害了!

一个灶台七口锅,蒸煮炖焖还能保温,可以放置七口锅同时操作,非常高效,能够很快做出当地著名的十碗席。

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▲河南穿山灶

河南穿山灶一般家庭是很难拥有了,

但这个器具一经曝光就火了!

某宝真是神同步!

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要说这个神器——章丘铁锅可不简单

制造需要经过12道工序,7道冷锻,5道热锻。这道技艺历史悠久,汉代时这里便是冶铁重镇。

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十二道工序,十八遍火候,大大小小十几种铁锤工具。一千度高温冶炼,三万六千次锻打,最终才能锻造出一把合格的章丘铁锅。

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今年八十三岁的王立芳老人和其家人,在章丘打了一辈子铁锅,当地许多铁匠都出自他的门下。

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但在2000年前后,手工锻造铁锅行业曾经受到冲击,直到最近几年,人们再次认识到传统铁锅的魅力,章丘铁锅手艺才又复兴起来。

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除了锅之外,这个刀具也火了!

济南铁匠李士贞一家世代制刀,

他的技艺秘而不宣,

打出的刀声若龙吟,切姜如玉。

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有网友表示:看了“舌尖3”器具篇

章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板全被种草

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很久未联系的小伙伴,

也许会冒出来找你买锅

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但也有当地小伙伴表示,

之前并不了解这个神器

《舌尖3》功不可没啊!

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除了弘扬传统器具工艺,

《舌尖3》最重要的作用还是下饭!

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大年初五,家里的“剩菜”吃的都差不多了吧,看看《舌尖3》找找晚饭的灵感吧~


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