一天一道錫紙燒烤菜,肉質多汁鮮嫩,大人小孩都喜歡吃,希望你喜歡,多關注啊
做法:
一:材料
肋排一斤
輔料
蔥薑蒜少量,蠔油1勺,生抽1勺,老抽1/4勺,蜂蜜1/2勺,豆豉1勺,黃豆醬1勺,黃酒1勺,鹽少許,芝麻
工具
大錫紙盒1個,松肉針,保鮮膜,小盆一個
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步驟:
1,將肋排切成6-8釐米一段,洗淨
2,用松肉針給幾下,這樣更容易入味(沒有也無妨)
3,將處理好的肋排放入小盆,放入蔥薑蒜,蠔油,生抽,老抽,蜂蜜,豆豉,黃豆醬,黃酒,鹽,芝麻,醃製2-4個小時,用保鮮膜封口
4。醃製好後,取出排骨,放入錫紙盒放入碳火中烤制45-50分鐘
肉質多汁鮮嫩美味的排骨出來了,你每天的關注就是我的努力的方向,感謝有你
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