隐藏在高楼下,香港中环这些地道小吃店大排档比旺角更有魅力!

去香港购物往往只是顺便,感受香港不一样的魅力才是目的。香港的魅力,不在摩天大楼,而在街头巷尾的大牌档茶餐厅;香港的魅力,不在旺角的人潮,而在中西合璧的文化。

每次去香港都去旺角,是否有点迷失,这是你想看到的香港吗?也许在下雨的夜晚你看到的旺角,才会有种熟悉的感觉。

隐藏在高楼下,香港中环这些地道小吃店大排档比旺角更有魅力!

为什么?因为香港的地道,除了各种高楼,是招牌林立的街头,是繁华的马路口,是矮小破旧的小吃店,甚至是发哥经常被“生擒”的菜市场。

隐藏在高楼下,香港中环这些地道小吃店大排档比旺角更有魅力!

中环作为发达的金融集中地,如果你找一天在中环走街串巷,会惊喜不断。小小的街区,遍布殖民地古迹、庙宇、艺廊、老字号、潮店、餐厅和酒吧……中西古今,传统与创意,繁华与宁静,看似对立的东西,却完美并存、融合、碰撞

隐藏在高楼下,香港中环这些地道小吃店大排档比旺角更有魅力!

在中环老街道里有几家毫不起眼却备受青睐的小店,即使你没听过它的名字,但一旦你走到它附近,就会被排队的人龙吸引了注意力,在走近看看,你会发现,不上明星都曾经来品尝,而且留下合影。

胜香园

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胜香园,隐藏在巷弄间的大牌档美食,从早到晚几乎座无虚席!

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余文乐6叔实力推荐胜香园番茄面,番茄面和柠蜜脆脆这两道招牌菜最为出名。

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番茄面在清汤中融入大量鲜红的番茄肉,令整碗汤面变得酸甜可口,十分开胃。

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柠蜜脆脆则在传统猪仔包上涂抹奶油,蜂蜜及新鲜柠檬汁等,松脆香甜

地址:香港岛中环美轮街2号

人均:38元

电话:+852 2544 8368

兰芳园

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要数最地道的“港味”,一定少不了丝袜奶茶,难忘那份醇厚香滑的口感。

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受殖民地文化影响,香港人喝茶时会仿效英国人,加入淡奶和糖,丰富口感和层次,但不同的比例与师傅的“撞茶”功夫,却发展出截然不同的口味。到兰芳园来尝尝正宗的港式奶茶。

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地址:香港岛中环结志街2号

人均:45元

电话:+852 2544 3895

玉叶甜品

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玉叶甜品拥有百年历史,现在已传至第四代。凭着朴实不花巧的传统甜品,一直滋润着老饕的身心

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经过长时间熬煮的海带绿豆沙,绿豆煮得软绵,清甜可口。

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蘸上糖和椰丝的糖不甩,软糯香甜~

地址:香港岛中环伊利近街2号

人均:27元

电话:+852 2544 3795

泰昌饼家

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泰昌饼家有60多年历史,新鲜出炉的蛋挞滑嫩可口,香气扑鼻

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地址:香港岛中环摆花街35号

人均:11元

电话:+852 8300 8301

陈意斋

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甘草柠檬、山楂饼、川贝杏仁霜、薏米饼、杏仁饼和罕见的燕窝糕等满载昔日香港情怀与滋味的怀旧港式甜品都可在创于1927年的陈意斋找到。连包装都还是那个味道。

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地址:香港岛中环皇后大道中176号B

人均:

91元

电话:+852 2543 8414

公利真料竹蔗水

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甜而不腻的竹蔗水是这里的招牌。屹立近70年、店内摆设依然保持着上世纪五六十年代风格的公利真料竹蔗水。店家只采用绿色肉蔗,以传统方法将甘蔗去皮蒸煮,再利用古董榨汁机压榨,制作出甜而不腻的竹蔗水。

同是甘蔗出品,这里晶莹的蔗汁糕也值得一尝。

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地址:香港岛中环荷李活道60号

人均:22元

电话:+852 2544 3571

港真,不尝一番香港的地道美食,还真的有点浪费了香港高昂的交通费。

答应我,下次去香港不要只去旺角购物了,也来吃吃这些地道美食吧。


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