小哥在街边卖“非常规”小吃,第1次见很好奇,顾客都是1次买10袋

小哥在街边卖“非常规”小吃,第1次见很好奇,顾客都是1次买10袋

作为吃货,我喜欢去各地旅游。其实不是为了欣赏风景,全都是为了寻找美食。当我踏上大家眼中另类的印度时。我是抱着考究的心态去的,想看看印度是不是真的有刺激中的美食,结果就遇到了这样的小吃,这种小吃我是第一次感觉很奇怪,为啥顾客都是一次买10袋!左看右看我都觉得小哥卖的这种小吃都是非常规性的小吃。一起去看看吧!

小哥在街边卖“非常规”小吃,第1次见很好奇,顾客都是1次买10袋

因为语言不是太通,所以我在小吃摊旁看了2个小时左右,才弄明白原来,小哥卖的这个小吃是炸香蕉。而且这些香蕉怪就怪在皮是绿色的。味道不只如何,看顾客都是10袋10袋的买,我也心痒了,排队也买了10袋,去看看吧!

老板做的非常规小吃就是新鲜的炸香蕉,有人剥,有人炸,切的工具还非常专业,放上面就能出来一片片均匀的香蕉片,扔到锅里就是美味。

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火一直都比较小,等把所有的香蕉片都放够以后,采用勺子不停的搅拌。直到炸的香蕉片金灿灿的,就出锅了。听老板说这个火候很重要,因为香蕉片就像我们吃的薯片一样,特别薄,火一大,就容易做坏。小火才能做到香蕉片,香脆,金黄。

小哥在街边卖“非常规”小吃,第1次见很好奇,顾客都是1次买10袋

看着老板把炸好的香蕉片都放在大盆里,撒上调料后,才装袋。重要的小吃,很多地方都没有,一袋才5元,估计香蕉的成本都顾不住,难怪大家都是10袋10袋的买呢,心想图便宜,我也买10袋,没想到味道比香蕉,比薯片都好吃好多倍。心想5元真的卖亏了,你吃过这样的香蕉炸片美味吗


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