每年端午节都在吃粽子,却不知道包粽子用的叶子居然有这么多种!


今天就是端午节了,相信大家的朋友圈里都在晒着各式各样的粽子。那么你们吃的粽子又是由什么叶子包的呢?每个地方都不太一样。第一,有些地方是用芦苇叶包出来的,粽子在经过蒸煮后,散发出一股芦苇叶的清香。

第二,箬竹叶包的粽子。一般在浙江嘉兴较多。

第三,笋壳叶。是福建和台湾常使用的粽叶。

第四,槲树叶。

第五,椰树的叶子。在越南等地比较流行拿椰树叶包粽子,但难度较大。

第六,柊叶。很大一片叶子,可以包几斤重的粽子,在南方比较常用。

第七,芭蕉叶。芭蕉叶除了拿来包粽子,还可以包糍粑。

你们家乡是拿什么叶子包的粽子呢?欢迎跟大家分享。


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