畲族自稱“山哈”，畲語意為“山客”，是東南沿海最主要的少數民族。在歷史長河中，畲族人民不但創造了豐富的物質財富，也創造了珍貴的精神財富。他們世代流傳下來具有濃郁民族特色的語言文化，飲食文化、服飾文化、民俗文化、優美的民族音樂與舞蹈藝術等珍貴的文化遺產。
對“山哈”最初的印象要歸結到小時候，“山哈”的服飾、娓娓道來的山歌還有能歌善舞的青年男女。隨著慢慢地長大，對“山哈”的瞭解也越來越多，終於有一天走進了他們。
羅源的“山哈”基本上都居住在山區。那條逶迤盤旋在飛竹脊樑上的公路，宛如一條山間的巨龍。沿途不僅是景觀之路，也是開心之路。
到過畬鄉的每隔一小段距離，路邊不時會出現三三倆倆的“山哈”小年輕，或是嘻水，或是勞作。正是路上出現的種種，解除了我們路途的寂寞與疲憊。
到達畬鄉後，感受最深的應當是“山哈”人的率真與熱情。對於遠方來客，他們的真誠會打動你的心。“山哈”人的茶與酒是拉近距離的最佳品種。
遇上“山哈”女子出嫁，那場景千萬別輕易錯失。照機、手機隨你發揮得夠。喔！對了，別忘了飲幾杯喜酒喔！
當然了，這些城裡人難得一遇的小吃，你千萬別忽視。看似簡單的品種，經她們的巧手製作，真可謂是美味俱佳！
別以為這是擺拍！千真萬確的飲酒！你若千杯不醉，那麼，盡情地暢飲吧！好在，這些“山哈”人自釀的美酒醇得很，健身喔！
看到了嗎？公主出嫁！
畲家拜堂儀式隆重，中堂照壁上有大紅雙喜，橫眉書曰：“鳳凰到此”。左右聯書喜聯言句。親婚夫婦拜堂時，新郎先向“天地”，繼向“香火堂”祖宗牌位行三跪九叩禮，而新娘則手執花絹遮掩臉部，不跪拜。男跪女不跪以顯示畲家女始祖三公主的尊貴。隨之，新婚夫婦入新房。
三月初三日烏飯節是畲族祀祖和勸耕的節日。他們三月三日染烏飯祀祖先，相傳是盤瓠王喜好烏飯。屆時，畲民上山採烏棯樹的葉子，置於石臼中搗爛，爛葉貯於布袋中放入鍋加水煎湯，釋出紫黑色湯汁加入糯米加工成烏米飯。至今，有地方簡化了，有的保留三月三吃“薄餅”或“龜子”和用以上東西祭祀祖宗的風俗。
羅源的“山哈”，藏在大山裡面，若有興趣，約上三倆好友走一趟，這個春天也就過去了。
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