文明瑶族乡位于湖南省郴州市汝城县境西部，距县城47公里（高速37公里）。东邻马桥镇、延寿瑶族乡交界，南与延寿瑶族乡及广东乐昌市九峰镇交界，西连宜章县里田乡、长策乡、广东乐昌市白石镇，北靠宜章县瑶岗仙镇、资兴市滁口镇、黄草镇。总面积387.8平方公里。
文明瑶族乡,原湖南郴州汝城县文明镇、盈洞瑶族乡、岭秀瑶族乡成建制合并设立文明瑶族乡。新设立的文明瑶族乡辖52个建制村，3个社区居委会，总面积383.05平方千米，总人口4.91万人（其中瑶族人口2.22万人），有6万亩果园，有“中国柰李之乡”的美誉
文明奈李是上世纪60年代从福建引进，全国有广东韶关乐昌市九峰奈李产区，湖南株洲炎陵奈李产区，湖南汝城文明乡产区，文明靠近广东九峰奈李产区，果品质量、口感、产量差不多，相互间各有特色又有相近。
今天我们来聊聊文明奈李的特色。
文明奈李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡路过文明的人，以没尝过文明奈李为最大遗憾，而凡吃过文明奈李的人，无不对其赞不绝口。
文明奈李果大形美，核小肉厚，质脆致密，风味浓甜，清香可口，果实心形似桃，果皮黄绿色，果肉黄色，半离核，平均单果重71.4克，最大果重204克。经测定，可溶性固形物含量12.5%-15%，总糖8.55%，含酸量0.56%，糖酸比为15.3，含维生素C16.84毫克/100克，可食率97.7-98.2%，耐贮运，鲜食或加工兼优。
近年来，文明乡果农学习新技术，大量发展适合市场消费者口感，把发展口感好，色泽艳，品相好，更加生态环保、健康的黄金奈李大量种植，不但让果农增收。
黄金奈李为独有的一种水果，将普通奈李进行套袋等特殊技术，两个多月后，便成长为黄金李，具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点，“而最重要的是，由于长期有袋子套着，黄金李既没有虫害，也沾不到一点农药，是绝对的绿色放心食品。”套过袋后的奈李，果子呈金黄色，如水晶般剔透，十分诱人，同时，这项技术也使使果子的产量与价值得到了大幅度的提高。套袋可以 解决鸟类的侵袭、病虫害的危害 以及风雨 阳光的损伤。
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