夏季是一年中阳气最旺的季节，高温会影响人体内的阴阳平衡，使人火气大，情绪焦躁。心火上炎，出现一些火热的症状。同时，由于夏季也是新陈代谢最旺盛的季节体内消耗的能量多，血液循环加快，出汗也多，心脏负担加重，易耗伤心阴，从而引发心火。
那么，夏季就要食用一些降噪、降火的食物。夏季属火祛心火，7种食材你能食用3种，清爽“安心”度夏季。
1、牛奶
牛奶性微寒,具滋阴、解热毒、祛心火的作用，且牛奶中含有多达70%左右的水分，能够补充因夏季大量出汗所损失的水分。但注意不要将牛奶放入冰箱中冻成冰块食用，以免破坏牛奶中的营养成分。
2、草莓
草莓性平,味酸、甘,能清暑、解热、除烦。要清洗干净。
3、西瓜
西瓜性凉，味甘、甜，适当多吃可去除心火，避免因天气炎热而导致心烦意乱。同时西瓜中含有丰富的钾盐，能弥补因出汗所致的体内钾
盐缺乏。注意西瓜放入冰箱不要超过3小时。
4、大豆
大豆不仅具有滋阴、祛心火的作用,还能补充因高温而致的大量蛋白质消耗。烹煮前要浸泡，以提高营养吸收率。
5、番茄
番茄不仅营养丰富,而且还具有清热解毒、清心去火的作用。要熟透才能吃。
6、莲子
《本草纲目》记载莲子“清心去热”、“除烦热、清心火、养心安神”，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的效果。烹煮前要浸泡。
7、百合
微寒无毒，可补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。要选择优质干百合，效果更好。
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