光明蜘蛛828
很高兴来回答这个问题~
关于如何挑西瓜，坊间有很多传言，比如西瓜要挑母的啦，而且要调瓜蒂卷曲的啦……
甚至有的还说，又红又甜的西瓜，极可能是打了色素和糖水的……
这么多挑瓜秘诀，到底哪些是真，哪些是假？
首先，“肚脐”大的母瓜才好吃，这个说法错误！
西瓜是雌雄同株植物。雄花授粉后，就“领盒饭”（凋谢）了，授粉的雌花才负责结瓜，每个西瓜，都是在雌花上长大的，哪有什么公母之分。 “肚脐”，不过是雌花脱落后留下的痕迹，大小不一，就跟人有高矮胖瘦，并不代表什么。
其次，看瓜蒂、看花纹的做法错误！
瓜蒂之所以变弯，是瓜农为了让躺在地上的西瓜，各个面都晒到太阳，给西瓜“翻身”造成的，跟甜不甜，关系真不大。 说买瓜要选表皮纹路清晰的，也没科学依据。
再次，西瓜太红太甜，是打了色素和糖水，错误！
一个完整的西瓜，常温下放十天半个月不成问题。但是，如果给西瓜打针，针孔使果肉与空气接触，会加速西瓜的腐烂。 瓜要是还没卖出去就烂了，就得砸卖瓜人手里。这笔账，卖瓜的难道不会算？
最后，瓜肉有白筋，是打了激素，这个说法也是错误的！
西瓜听了，估计想打人，因为白筋是西瓜自己长的，那是“经脉”，是输送营养的通道。 一般，随着西瓜成熟，白筋会自然褪去。如果白筋残留过多，很可能是西瓜在生长期遭遇恶劣环境，如气温变化大，的确会使口感减分。
最后的最后，敲黑板啦~
好吃的西瓜，应该这样挑：
●看颜值
外皮有光泽，看起来亮亮的、身材匀称的瓜，味道都不会差。
●听声音
西瓜从生到熟，果肉中的纤维素会越来越少，所以生熟程度不同，拍打发出的声音不一样。
瓜皮很硬，发出“当当”清脆响声的是生瓜；“嘭嘭”响的是熟瓜；“噗噗”响的则是过熟了。
● 称重量
瓜蒂新鲜度、体型、大小相近的瓜，重量轻的会比较甜。
因为，大小差不多，水分含量更高的瓜才会更重。水分含量高，则糖分会被稀释，甜度就会下降。
非常高兴回答这个问题，希望回答对你有所帮助~（72）
家庭医生杂志
您好，科学兴农为您解答。
又到了吃西瓜的季节了，小伙伴们对选西瓜都有一套自己的方法，有经验的老农敲两下西瓜就可以知道西瓜的口感怎么样，小农老家在黄河附近，有大量的沙土地，也是盛产西瓜。这里就和大家分享一些挑选西瓜的小技巧。
1、西瓜也分公母？
这个说法我们经常会在妈妈们的朋友圈中看到，说的是“母西瓜更好吃”，如何区分公母呢？说的是瓜脐圈小的就是母瓜，口感要更好一些。其实这种说法是不正确的，西瓜本身并不分公母，只有雌花、雄花，并没有公瓜和母瓜的区分。
2、看瓜藤
看瓜藤还是比较容易的方法的，瓜藤其实就是西瓜采摘时间的计时表。如果瓜藤翠绿有水分，说明这个西瓜采摘时间非常短，西瓜非常新鲜。如果西瓜的藤如果已经干枯，没水分了，说明这个瓜采摘下来已经四五天了，已经不是很新鲜了。所以我们当然是购买新鲜的那一个了。
另外就是看西瓜藤的弯曲程度。这个就有些讲究了，一般有经验的人会购买藤是卷曲的，这样的西瓜一般都是第一茬西瓜，第一茬西瓜吸收的营养比较充足，糖分含量高，口感好。如果西瓜藤是直的，这样的西瓜一般是第二茬西瓜，第二茬西瓜自然是没有第一茬的西瓜口感好了。当然还有一些西瓜为了避免烂秧，会采取吊起来种植的方法，这样的西瓜藤自然就是直的了。
3、听声音
这个很多人都知道，但是听声音选西瓜还具有一定的技术含量的，需要不停的对比，才能够选出最好的西瓜。听声音的方法主要是听西瓜的回声，如果回声比较浑厚，则说明这个西瓜皮比较薄，并且成熟的比较好，但是如果声音听上去很闷的话，说明这个西瓜成熟的就不是很好哦。
另外就是卖西瓜的时候要挑选花纹比较整齐的，西瓜皮的颜色翠绿的，不要那种有一层白雾的。当然如果你还是不会挑的话，就使用最后的大招，对老板说“麻烦帮我挑个好的西瓜！”一般卖西瓜的老板还是很愿意给你挑选的。
以上来自科学兴农原创，希望您能吃上最好的西瓜。
科学兴农
天气越来越热，西瓜也盛装上市。若能买到一个好瓜，不仅皮薄肉脆，而且清甜爽口！那么，要怎样选西瓜才好吃呢？
下面，笔者以自己买西瓜经验，和头条读者朋友一起分享怎样买到好吃的西瓜。
1.挑选西瓜首先要看西瓜底部那个圈圈，圈越小越好；相反，底部圈圈越大，则皮厚难吃，不甜！
2.看颜色。挑选西瓜要选青绿、新鲜颜色的，不要选雾白色的！
3.看纹路。纹路整齐的瓜香甜可口！
4.看西瓜蒂头。蒂头弯曲的是母西瓜，吃起来甜又脆；蒂头笔直的是公西瓜，皮厚难吃则不甜！
亲爱的头条读者朋友们，现在知道怎么挑选西瓜了吗？
关注新潮流视线，我请你吃母西瓜！
新潮流视线
首先看西瓜的纹理，如果花纹清晰，深淡分明，且瓜形匀称。第二，看瓜的藤弯曲的甜度大，相反则甜度小，弯曲的生长在母蔓上。第三，看瓜脐，瓜脐小的皮薄。第四，听，用手敲，如果声音沉闷，发出突突声则是熟瓜。第五，摸，手摸光滑有硬度是新采摘的，如发涩有粘稠物，这样的瓜已不新鲜了。第六，用手掂量，熟瓜相对生瓜比较轻。掌握以上方法，这个夏天你不会吃到生瓜了。
