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戴 照 義
湖北省農業科學院研究員
戴照義，湖北省農業科學院研究員。現任國家西甜瓜產業技術體系武漢綜合試驗站站長、湖北省西甜瓜協會副理事長、湖北省農作物品種審定委員會委員、《中國瓜菜》雜誌編委。
主要從事西甜瓜種質資源研究和新品種選育, 主持選育了鄂西瓜8號、10號、12號、小王子、15號、17號等6個西瓜品種並通過了湖北省品種審定。先後主持省部級科研項目6項，參與省部級科研20多項。7項科研成果獲得各級科技獎勵。主持編寫科技書籍3部，參與編寫20餘部，在核心期刊發表論文20多篇。
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現在種瓜的農戶認為西瓜的價格低，種植西瓜不賺錢，消費者則認為西瓜價格太貴。到底是什麼原因呢？
嘉賓： 西瓜產地價（也就是農戶銷售的價格）和零售價（也就是市民購買西瓜的價格）之間差距較大，是因為西瓜從地裡摘下來到賣到市民手裡，要經過幾個環節，一是收購商，他們通過西瓜經紀人的牽線，從產地的農戶手裡直接批量購買西瓜，然後經過長途運輸，運到批發市場，比如武漢的白沙洲農副產品批發大市場、四季美農貿大市場等；零售商也就是瓜販在批發市場批發回來後，在到零售市場賣給市民。在這中間需要增加的費用有：西瓜經紀人的利潤、收購商的利潤、運輸費用、批發市場的管理費、瓜販的利潤、零售市場的管理費等等，西瓜在運輸途中的損耗等，由此不難看出，市民買瓜的錢是要遠遠高於瓜農賣瓜的錢。
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現在有哪些好的西瓜品種，給聽眾朋友們推薦一下！
嘉賓：要介紹西瓜品種，得按照不同類型來說。適合大棚早熟栽培的，主要是一些小果型的禮品西瓜，一般重量在1公斤到2公斤，主要是花皮橢圓形紅瓤，如早春紅玉、萬福來、拿比特、秀麗等等。黃瓤品種目前最好的是京闌、和桔寶6號。適合露地種植的早熟品種有華欣、春秋花王、荊雜30、京欣2號等，中晚熟品種有京美系列、紅抗龍等。無籽西瓜品種中，紅瓤品種最好的洞庭一號、鄂西瓜12號、黑冰二號，黃瓤品種有黑莎皇、洞庭三號，黃皮無籽西瓜最好的金太陽1號、2號。
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今年春季連續低溫陰雨，農民朋友育西瓜苗時要注意哪些問題？
嘉賓： 容易出現的問題有：瓜苗徒長（高腳苗）、葉片發黃、僵苗、病害死苗。
防治方法：
（1）控制苗床溼度：子葉期儘量不澆水；澆水前注意天氣預報；澆水要在晴天上午澆水，下午表面能幹；苗床不要澆清水，儘可能“帶藥澆水”。
（2）儘可能增加光照：白天儘量揭開內膜，讓幼苗接受較多的散射光；用白熾燈補光（200瓦，補光12~14小時）。
（3）儘可能提高溫度：地熱線提高土溫，白熾燈提高氣溫，空氣加熱線提高氣溫。
（4）防治病蟲害：猝倒病和立枯病。
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如何選擇好的西瓜品種？
嘉賓：
（1）根據品種的特徵特性
不同的西瓜品種具有不同的特徵特性。從熟性劃分，有早熟品種（果實發育天數28～30天）、中熟品種（果實發育天數30～35天）和晚熟品種（果實發育天數35～40天）；從有籽性劃分，有普通有籽西瓜、少籽西瓜和無籽西瓜。
（2）栽培的適應性
考慮不同栽培目的、不同栽培方式、土壤條件、栽培條件等方面的適應性。如一般保護地早熟栽培應選用優質中早熟較豐產的品種，冬春特早熟保護地栽培（日光溫室和大中小棚栽培）應選用耐低溫耐弱光的品種，一般露地栽培宜選用果形較大的中熟豐產品種，夏秋季栽培要求品種耐熱、耐溼、較抗病等。
（3）考慮茬口、品種類型的搭配
西瓜棉田套種時宜選擇中晚熟的有籽西瓜和無籽西瓜品種，耐熱、抗病蟲；水旱輪作也就是後面接著種植晚稻的就要選擇早熟一點的品種。
（4）市場的適銷性
西瓜的商品性很強，為了能把生產出來的商品瓜及時銷售出去，並獲得較好的經濟效益，掌握市場信息和品種的適銷性十分重要。應根據市場的不同需求來挑選適銷對路的品種。首先，由於各地對商品瓜的大小、皮色、瓤色、瓤質的消費習慣不同，要選準對路品種；其次，應根據市場的遠近選用適宜品種。當地銷售，選擇優質、高糖、皮薄的品種；需要長途運輸的，應選擇果形較大、瓤質緻密較硬、果皮較硬、耐貯運的品種。
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