以前每次到孩子的吃飯時間我就很苦惱,因為孩子好動,總喜歡玩,到了吃飯的時間了,怎麼叫也叫不來他過來吃飯,就算是硬把他拽過來了,也不肯吃幾口飯。這樣下去真的不行,現在正是孩子長身體的時候,飯必須得吃多點,營養也得跟上去。
於是,我就尋思著怎麼做出既能吸引孩子注意力的,又好吃營養的菜式。一般孩子都喜歡顏色鮮亮好看的東西,火腿腸類又是孩子比較喜歡的食物,但是火腿腸添加劑太多,孩子吃多了也不怎麼好。於是我就選用比較營養好吃的ahb鱷魚肉香腸(這個腸是選用優質鱷魚肉製作而成的,鱷魚肉營養豐富,口感嫩滑。製作出來的腸鮮嫩有彈性,入口鮮香Q彈,富有淡淡魚香與雞肉的嚼勁)和四季豆切丁、玉米粒配合一起來炒,色香味俱全,深得孩子喜歡。每次做,孩子為了多吃點,有時甚至吃了三碗飯。這下總算是解決了我的一大難題了,既能讓孩子吃上菜,也能吃上肉,還能吃飽飯,營養健康。現在和大家分享這個菜譜。
具體做法:
玉米四季豆炒鱷魚肉香腸
材料:ahb鱷魚肉香腸2根、玉米1根、四季豆適量、蒜三瓣、生薑一小塊、鹽一小勺、油適量、花椒粉適量、孜然粉適量
1、準備階段,把玉米粒弄出來放在碟子上,將ahb鱷魚肉香腸和四季豆切粒備好在碟子上,把蒜和姜剁碎備用
2、待鍋熱,倒油,燒熱後放入蒜和姜,炒出香味
3、將玉米和豌豆倒入鍋中翻炒
4、待玉米和豌豆6層熟的時候倒入鱷魚肉腸繼續翻炒2分鐘,撒適量花椒粉和孜然粉進去
5、最後放鹽翻炒幾下,出鍋,色香味俱全
小貼士:
鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素,同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效。另外,由於鱷魚肉含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白,可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力,可極大地提高人體的健康質量。
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