四月不減肥，五月徒傷悲。夏天即將來臨，露腿露肉的季節，卻在為自己身上的贅肉而煩惱嗎？運動堅持不下來又控不住自己吃吃吃的行為怎麼辦？
食療減肥大法來了，利用藥膳減肥，不用再剋制自己節食，也不擔心要改變自己的飲食習慣，雖然效果緩慢，但長久食用，一定會發生明顯變化。
1.竹筍銀耳湯是一道消除腹壁脂肪的美食，主要食材有竹筍、幹銀耳、雞蛋。其做法：將竹筍洗淨，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。竹筍能祛溼利水，銀耳能潤肺養顏。促進胃腸蠕動，助消化、防便秘。
2.赤豆鯉魚是一道食療湯，主要食材有鯉魚，赤小豆，陳皮，草果等。其做法：將活鯉魚去鱗及內臟，洗淨；赤小豆打碎， 陳皮切絲， 草果打碎，共放入魚腹之中；將魚置於盆中，加蔥、姜、鹽，倒入雞湯，上籠屜蒸制；約1.5小時出籠，後將少許青菜葉用湯略燙，投入 魚湯中。鯉魚是健脾利水、減肥的上品，有益氣健脾、化溼消脂之功效。赤小豆是中藥裡利水之物。
3.茯苓豆腐是由豆腐、茯苓等為主要食材做成的一道菜品，其做法：將豆腐擠壓除水，切成小方塊；香菇、胡蘿蔔洗淨，切成菱形薄片；雞蛋清打至泡沫狀；將豆腐塊，撒上茯苓粉、鹽；將豆腐塊擺平，抹上雞蛋清，擺上香菇、胡蘿蔔、松仁；放入蒸鍋內用旺火蒸10分鐘，取出；清湯、鹽、料酒倒入鍋內燒開，勾成白汁芡，澆在豆腐上即成。此道菜具有健脾化溼、防肥減肥、降血糖等功效。
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