人們對荔枝的喜好從古代就開始了，讚美的詩篇很多，僅選兩篇。大文豪蘇軾在“惠州一絕”中是這樣描述的：羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長做岒南人。詩人自己認為如果每天能吃300顆荔枝就可以長期做嶺南的居民了。為了美味思鄉之情都可以沒有了。說明荔枝的魅力之大。
長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。這是晚唐詩人杜牧對楊貴妃嗜好荔枝的描述，流傳至今天。
荔枝鮮美但是吃法有講究
近日廣州一名7歲兒童因空腹吃荔枝後出現低血糖昏迷，被診斷為荔枝病，經全力搶救轉危為安。荔枝病是指一次食用過量荔枝引起的突發性低血糖。兒童為多發人群，容易發生在荔枝成熟季節。
荔枝的含糖量很高，大部分是果糖。果糖的甜度很高，但必須在肝臟中先轉化為葡萄糖後才能被人體吸收。血液中果糖濃度升高，可刺激胰島素B細胞分泌大量胰島素，降低血糖水平。荔枝內含有一種可降低血糖的物質，名字叫甲基丙環基氨酸。同時，大量攝入荔枝，減少了其他食物攝入量，進一步減少葡萄糖供給，從而引發低血糖症狀。所以大家一定要科學合理的正確食用荔枝這種鮮美的水果。
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