离着过年越来越近了,一些美食小行业开始火爆了起来,滨州这对小夫妇靠着良好的口碑和品质,每天靠加工香肠日营业额达到了4000多元。
年底的大街上四处飘香,灌肠的生意火爆异常。来自滨州的小哥和淄博博山的美女小两口最近又忙碌了起来。
作为春节的传统美食,比起成品香肠,自己加工的香肠更香更健康。
市民只需要自己准备好猪肉,去专门加工的地方即可,加工费仅4块钱一斤。
加工工序也并不复杂,绞肉、加料,套肠衣、晒干,随吃随蒸即可。
年下的小两口十分忙碌,每天加工1000多斤香肠,日营业额达到了4000多元。你的家乡吃香肠吗?