小龙虾和鄂菜组成“最佳cp”!全城“召唤”吃虾狂魔!

▍老规矩,看博之前请先跟着风哥吼句!口号:玩转郫都,我为郫都代言!

虽说入夏以来

小龙虾已经吃了不少

但是这家“姗姗来迟”的龙虾

到底是有多大魅力?

请一定接着往下看!

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先牢记关键词

小龙虾和鄂菜组成“最佳cp”!全城“召唤”吃虾狂魔!

正宗湖北潜江龙虾 老板厨师都是湖北银

冬天也能吃到龙虾(价格跟夏季同价)

还有各色正宗湖北风味菜

在此用餐免费打机麻

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知道你们都心痒痒得不行了

现在进入正文

小龙虾和鄂菜组成“最佳cp”!全城“召唤”吃虾狂魔!

九鼎虾王

潜江本土正宗的油焖大虾品牌

正式“打入”郫都!

专门从湖北请来的知名大师傅

打“飞的”而来的小龙虾

他家的小龙虾都是每天从湖北潜江“坐飞机”远道而来的,到达目的地后的第一件事就是挑选出死虾。“成功晋级”的活虾则需彻底洗干净,每一步都不能少,这是对客人的负责,给老板比个大大的赞!

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每一只小龙虾的个头有6-9钱左右,针对不同味型的小龙虾,对其个头也是有不同的标准的。九鼎龙虾共有:潜江油焖大虾、潜江蒜蓉大虾、潜江稻香蒸虾、香辣小龙虾、潜江鸡汁小龙虾、卤香小龙虾,还有麻辣虾球,每一种味型都能给你的舌尖带来无限惊喜。

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招牌潜江油焖大虾

第一道菜不先介绍这个味型,都对不起我那吃了一整份油焖虾的胃!油焖是小龙虾比较经典的一种做法,先炒再焖,香料的味道层层渗入到龙虾肉中,不怕它不入味。

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每一只小龙虾的个头都很大,足足有手掌那么长!虽说它静静的“躺”在那儿,可就是有足够的魅力让我伸出罪恶之手,吃!!!

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猴急猴急的去掉虾头虾壳后(背部是开了刀的,所以很好剥),就能看到肉质紧致的虾肉,放入汤汁中滚一圈,口感Q弹又回味无穷。

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招牌香辣小龙虾

这款味型,是很多吃货来店里都会点的,跟油焖大虾比起来,虾的个头要小一些,但是味道却也是巴适得板!

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虾虾经过烹制后,整个虾身都是通红通红的,看着就让人食欲大开。虾虾的外壳有着满满的辣椒味与花椒味,吃之前忍不住先吮吸了一下虾壳,鲜香四溢。

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然后再剥壳,也就只有新鲜的小龙虾才会呈现这样的状态,很有弹性,每一口都是脆啵啵的~

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吃小龙虾的时候,最适合配上一扎啤酒了,冰爽够劲儿!

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还有许多地道湖北风味菜

前面也说到了,老板和厨师都是湖北的,所以他家的湖北菜绝壁是非常正宗的。杜家鸡、杜家鸡·红烧肉、杜家鸡·牛肉...都是地道的湖北菜,上桌之后还需要再加热的。

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还有家常小炒,平时吃多了我们的川菜小炒,不如试试湖北风味的吧,来一场不同的舌尖盛宴。

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尝香思炒鸡蛋

烹制这道菜所用到的酱是专门从湖北空运而来的,在别的地方可是吃不到的。我真的是没有一点夸张,我还没来得及吃上一口,就已经被某人一扫而光了!哼,生气

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特色酱香脆萝卜

同样是湖北那边的特色,做法跟我们的四川泡菜类似,却又不一样,可以说是“不是泡菜胜似泡菜”,很开胃。

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厨师大大还特别有耐心,通过跟老板的闲聊得知,每一桌点的酱香脆萝卜,厨师师傅都会摆一个花样,可能还各不相同,也是挺赏心悦目的。

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卤水拼盘

他家的卤菜系列都是自己起卤水卤制的,味道很地道,很巴适。

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不管是兔头、鸭头还是其他的什么卤菜,从食材的购买到加工烹制,都是一步步亲自来的,所以足见其健康味美。

总而言之

他家有很多菜

大多偏湖北口味

从此再不用坐飞机品尝湖北菜了

还有更多美食待你到店解锁

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在此用餐免费打机麻

只要是在这里用餐的朋友,如果你正好还是牌友的话,还可以免费打机麻哟~来这里吃一顿饭,轻轻松松的时间就过去了,哈哈~

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这里还可以承接小型聚会、商务餐,不过需要提前电话预约哟~不要给美女老板“杀”个戳手不及。

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虽然地处太清路中段,可是在这里用餐,完全不会觉得有过多的汽车喧嚣声,给人的感觉倒还比较清净。坐在院落里,撸会儿小龙虾,倒还是很惬意的。

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可爱吗?别想多,哈哈~我是说兔兔

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好啦,分享到此为止

不信你还按捺得住自己的jio和胃

商家地址:郫都区太清路中段

营业时间:09:00-21:00

玩转郫都,我为郫都代言!欢迎联系投稿


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