昕瑞生態

在過去六七十年代，農村農民家庭人口多，糧食少，每家每戶就只能夠靠多插紅薯苗，多挖紅薯來補充家人們的口糧了。

那時候七星老農還記得，我們家中做飯全部用山上的毛竹葉，柴火，田裡的稻草曬乾，地裡的小麥秸稈，還是能點火煮飯的柴草都行。

那時候每家每把燒過的柴火灰放入雜屋裡存著，到了春天3月份早稻秧苗下播以後，家中的人畜肥全部集中起來存著，這時候天天燒稻草煮飯吃，把草木灰放到一起，如果廁所裡，豬欄裡的人畜糞便滿了，就用箥箕挑著倒入草木灰裡拌勻後化酵，預計化酵時間有將近個把月，那時候我們老家把這種化酵的灰，用泥磚砌一個一米多高的池子裝著，我們老家人把這種用人畜糞混草木灰一起化酵好的肥料，叫做"窖灰"，反正一句話，你所用來插紅薯的窖灰，必須要在你4月份插紅薯使用之時不燙手才行，才不會造成紅薯藤下插以後出現燒苗現象是吧。

"窖灰"主要由草木灰，人畜糞便拌制化酵而成，其中草木灰含有豐富的鉀肥，磷酸二氫鉀，而人畜糞便含有機氮肥料更高，是一種插紅薯的高質量的有機肥料了。

那時候春插剛剛上岸，大家就趕快挖土預備插紅薯，黃豆下種了，趁著下雨天家裡人女人剪紅薯苗，男人打眼擔肥料，一個眼裡一把"窖灰"，女人插紅薯時把窯灰扒一邊，紅薯插另一邊，還怕它燒苗，一步踏一紅薯苗把它苗子踩緊了。

到了紅薯苗根系穩定了的時候，各農戶們就為紅薯拔草，在紅薯苗旁邊潑糞水，有的又放上一抓窖灰，用鋤頭從旁也挖來土壤，把紅薯苗與肥料一起用土埋上，以後有工就翻一次紅薯藤，扯扯草，潑潑豬尿水就只認得到九月份挖紅薯了，這樣子用窖灰插出來的紅薯氮磷鉀均衡，結出來的紅薯又多又大又高產，長出來的紅薯藤又旺盛可以用來餵豬。

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七星老農

紅薯在農村很常見，我家經常在地邊種植一小塊，紅薯耐旱，澆地的時候順便給它澆點水便可以，平時家裡燒火做飯剩的草木灰也可以撒在紅薯根部，就不用施肥了。記得小時候爺爺經常帶我去地裡給紅薯撒草木灰，那個時候還以為是怕收穫的時候找不到紅薯才這樣做，直到長大了才知道撒草木灰的重要性。

為什麼種紅薯要用草木灰呢，是因為草木灰中含有豐富的氧化鉀，氧化鉀是塊根類農作物生長最需要的肥料，草木灰在農村隨處可見，又不用花錢來買，所以很多種紅薯的農戶都喜歡用草木灰來給紅薯施肥。用草木灰給紅薯施肥既可以在紅薯種植前作為基肥使用，又可以在紅薯塊根快速膨大時施入，都有使紅薯增產的作用。

以上就是我對農村諺語“一棵紅薯一把灰，結的紅薯一大堆”的觀點，希望對你有所幫助。

農人馬小妞

農村俗語“一顆紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”，是什麼灰能讓紅薯高產？有什麼依據？

一句話，紅薯喜鉀肥，鉀肥促進紅薯塊根膨大增產。農民在勞動實踐中發現的樸素的施肥理念，到現在還有對農事的指導作用。

農村人燒火做飯鍋灶裡面的青灰就是題主說的“一把灰”。燃燒後遺留的草木灰，富含各種鉀素，其中硫酸鉀和磷酸二氫鉀含量很高。“一顆紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”，農民在實際耕作發現了草木灰還有對紅薯膨大和品質有好處。

但是這個和以前農民化肥缺乏也有關係。以前農田施肥用的是什麼？就是農家積肥，把自己牲畜糞便，人糞尿，和做飯燒火的青木灰收集起來運到田裡做肥料。你還別說，農家肥裡面氮磷鉀的含量也不低，微量元素也不少。而且鉀素的含量更好高。這也是以前農村別的糧食不高產，紅薯高產的主要原因。

紅薯喜鉀肥，也許是對農民的護佑。讓農民有吃飽肚子的機會。我們知道土壤中的鉀肥是不活躍的，需要人工幫助它作用於農作物。比如後期農民在紅薯根部撒施草木灰，或者穴施，挖坑埋草木灰。

也有用草木灰浸水萃取精華液噴施紅薯秧苗的，效果更好。相當於現在的磷酸二氫鉀葉面肥的效果了。

紅薯撒施草木灰為什麼高產？紅薯半年糧，除了農民對紅薯水肥管理細心之外，和多量多次施用草木灰有關係。而農民施用草木灰很好的算準了時節，移栽期，膨大前期和膨大後期等。這些時候紅薯對鉀肥的需求量很大。

俗話說得好，做瓦靠土坯，紅薯靠青灰。一顆紅薯一把灰，紅薯結成一大堆。還真不是瞎說的。

移栽紅薯秧苗抓一把窩子肥，膨大前期抓一把裂縫肥，膨大後期抓一把跟外肥，以前農民都知道草木灰就有這些功效。

農民妹子一枝花

紅薯這多年我們當地不太種植。但是回憶起兒時大集體那時，紅薯還是每年都種一些的，我們家也打有紅薯窖。那個時候，很喜歡幹這些活，媽媽在地面上用轆轤吊土，我在下面挖，一下午趕上一會兒，只要趕上儲藏就行了。

說起“一棵紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”，那個時候，就知道種紅薯要用草木灰，可大集體那個時候哪來草木灰呢，人民群眾是最具有智慧的。就採取收集農戶家裡燒土炕的炕灰，為了多交炕灰，在燒炕前，會把黃土即儘可能多的填進炕桶裡，燒過一段時間以後，連同草木灰也叫炕灰一併挖出，摸在手裡感覺到很滑、很輕。

草木灰施在紅薯根周圍，紅薯就可以高產，可以少施肥或者不施肥，當時感到很奇妙。後來才知道他是有一定的科學道理的。草木灰的主要含有碳酸鉀，由於草木灰是由植物燃燒後產生的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，其次是磷，還含有鈣、鎂、硅等等微量營養元素。所以，它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。尤其是塊根類農作物生長最好需要的肥料。

所以，“一棵紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”農村俗語中的“灰”就是草木灰。

網友們，你知道草木灰是怎樣形成的嗎？

我是凡塵觀生活！謝謝！再見！

凡塵觀生活

農村俗語“一棵紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”，是什麼灰讓紅薯高產，有什麼依據？

這個灰，就是草木灰。在農村以前種植作物，不止是是紅薯，很多作物都會用草木灰。

以前化肥使用量少，但是作物生長又必須要養份，這時就會用到草木灰，用草木灰代替現在所使用的化肥；那時農藥使用也少，但是害蟲及病菌同樣有，這時又用到草木灰進行防治病蟲害。

草木灰為什麼有這些效果呢？

草木灰為植物燃燒後的灰，含有豐富礦物質。草木灰主要成分為碳酸鉀，還含有鈣、磷、硼、鋁、錳等多種微量元素。

草木灰含有大量的鉀及微量元素，可促進種子發芽、植物生根、提高植物抗逆性。草木灰呈鹼性，所以可抑制病菌及殺滅病菌，達到防治病蟲害目的。

所以在我們種植紅薯時，用草木灰做為肥料，可以促進紅薯根系生長、補充紅薯生長所需營養、防治紅薯病蟲害，這樣就達到紅薯大個，增產目的。

不過草木灰在使用時，最好不要和磷肥一起混合使用，也不能和農家肥一起使用，一起使用會降低肥效！

以上是小曉的觀點有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！

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小曉農民

提起紅薯大家都不陌生，特別是在60~70年代，是人們的救命口糧，當時有句諺語“紅薯湯。紅薯饃。離開紅薯不能活。”為什麼怎麼說呢，有點年紀的人都知道，當時的我國食物缺乏，什麼都要憑票，紅薯作為高產作物，是農村的主要口糧。

紅薯的高產救了多多少少的農村人，對紅薯的感情尤深。種植好紅薯獲得最大產量，也是大家的追求。什麼灰能讓紅薯高產，當然是草木灰。肥料能使農作物增量增收，對紅薯來說，最好的肥料就是草木灰。“一棵紅薯一把灰，結的紅薯一大堆。“ 紅薯是根莖，最需要的是磷鉀肥，特別是鉀，需要量最大。草木灰中含有豐富的鉀，可惜的是草木灰數量有限。我家裡以前插隊過的長輩說，南方土硬，用牛糞等有機肥施肥，能使土地松疏，結的果實大。最好是帶點沙性的粘土。

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農村俗語“一棵紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”，是什麼灰能讓紅薯高產，有什麼依據？

只要一把灰，就能讓紅薯結成一大堆，能促使紅薯如此高產的灰那也就只能是草木灰了。

在農村生活過的朋友對草木灰肯定是相當的熟悉了。草木灰主要來源就是木柴，稻草等充分燃燒後剩下的灰燼。草木灰幾乎涵蓋了植物中所含的礦物元素，其中，含量最豐富的為碳酸鉀，也就是鉀肥。

所以怎麼說呢？草木灰對於紅薯來說，就相當於是找對象遇到了對的那個人。也許不是很完美，不算高富帥，不是白富美，就是適合。就是有怦然心動，就有想要為你變得更優秀的衝動。

因為草木灰屬鹼性，所以儘量不要和酸性化肥混用，否則會影響效果。特別值得一提的是：不能和氮肥混用，會導致肥效降低，有點吃力不討好的感覺。

題內話：大家家鄉還有用人尿，動物糞便漚熟草木灰的習慣麼？如果有，記得要改變過來哦！

有知有趣有味三農事，我是一點三農。感謝閱讀，期待你的關注。一家之言，文章如有不對之處歡迎廣大讀者批評指正。

（圖片來源網絡，如有侵權請告知刪除）

一點三農

謝謝邀請！什麼灰能讓紅薯高產？有什麼科學依據呢？回答這個問題之前，我們先來了解一下紅薯生物特性？紅薯就是我們常見的地瓜，雖然它並不珍貴，但是它的營養價值毋庸置疑，街上經常能看到烤紅薯的攤位也是香氣怡人，有不少農民朋友都在家中種植了一些紅薯，那麼紅薯怎麼種才能高產呢？合理施肥十分重要。紅薯具有高產與高營養特點，薯塊富含澱粉（20%）、糖分（3%）以及鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素等多種營養成分。紅薯是一種需肥量較大的作物。它的需肥特點很鮮明，對於肥料三要素的吸收量以鉀素最多，氮素次之、磷素較少。氮、磷、鉀三種營養元素的功能是不可互相代替的，只有按需求特點合理供應才可收到最好的效果。在所有的農家肥中草木灰含鉀最高，是很好的鉀肥，又加上紅薯是喜歡鉀肥，所以說草木灰對於紅薯的生長，浸種，臌大，作用的吸收是非常重要的。

其次，這裡所說的灰就是草木灰，他主要來自來農村生火做飯，燒坑取暖的草木灰，橄欖劍社會是大西北”金張掖”的農民，我們這裡基本上不種植紅薯，主要種植土豆，紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，土豆，屬茄科多年生草本植物，我通過上網瞭解紅薯和土豆的種植技術非常相同，都喜歡鉀肥，種植技術和生物特性大體一致，在老農看來土豆的種植技術和紅薯的種植技術沒啥兩樣，所以說土豆的種植經驗非常適合紅薯種植，說的不對的地方，歡迎大家批評指正。紅薯是喜歡磷、鉀的作物，要想優質高產，就需要科學施肥。草木灰是農家肥中含鉀最高的鉀肥，草木灰對於種植紅薯起到了很好的作用，草木灰可以用來浸種也就是拌種，種植紅薯時種塊處理時最好用草木灰拌種，我們家鄉種植土豆處理種塊時就是這樣處理的，種植時施足基肥主要以草木灰為主，在紅薯生產過程中要巧施追肥，主要追施鉀肥，重點追施草木灰水，草木灰水的製作：用草木灰10kg加水50kg水，浸泡4小時，取濾清液。施裂縫肥時可以結合灌水通過滴管或者噴灌進行，沒有滴管和施肥設施的也可以人工灌縫，不過因為效率太低現在很少有人採用，大水漫灌也可以隨水衝施，但是要掌握灌水量，過大過小效果都不好，衝施時一定要把肥料進行充分稀釋，防治肥料集中造成肥害。所以農村俗語“一顆紅薯一把灰，紅薯結成一大堆”有了一定約科學依據。

最後，科學種田，科技領先，莊稼一枝花，全靠肥當家！這裡的”肥”就是科學種植，認真掌握各種農作物的生物特性，對於增加產量，起到積極的作用，農民的諺語及來自於生活，也來自於實踐，做為我們現代的農民，吸精華，取糟粕，古為今用，對於指導現代農業一定會錦上添花。

橄欖劍社會

一棵紅薯一把灰，紅薯結成一大堆，有什麼依據

這是農民總結出來的教別人怎麼獲得紅薯高產的一句俗語。

在農村能夠有什麼灰？無非就是草木灰了。以前農村煮飯炒菜都是燒稻草的，稻草在生長過程中吸收了大量的氮、磷、鉀等肥料，稻草燒完以後剩下的稻草灰裡面就含有大量剩餘磷鉀以及其他的鈣、鎂、銅、鋅等無機鹽了。

據相關數據顯示，草木灰裡面含量最多的是鉀，最多可高達12%，其次是磷，達3%。而且這些90%都是可溶於水的。

紅薯在生長過程中，特別是在膨大的過程中是需要大量的鉀肥的，而草木灰剛好含有大量的鉀肥，作為農村沒成本的肥料給紅薯施肥是最合適不過了。施加草木灰不僅可以提供鉀肥供紅薯生長，還可以讓土壤疏鬆而不緊密，這也有利於紅薯的膨大。

另外，草木灰還可以殺滅部分地下害蟲蟲卵或者幼蟲的作用。這一點我們可以通過韭菜的種植看得到。草木灰撒在地裡，可以殺滅部分害蟲蟲卵，這也保護了紅薯免遭大量害蟲侵害的幾率。大家說是不是呢？

以上就是清水塘對這句話的理解。歡迎大家指正。

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洞庭清水塘

科學興農為您解答。

有農業生產經驗的朋友應該都清楚，農村家中燒火剩下的灰燼，也就是俗稱的草木灰，撒入紅薯田，能夠大大提高紅薯產量。這雖說是農業生產中農民所總結出來的經驗，但是其中確實蘊含有一定的科學依據。

關於草木灰能夠提高紅薯產量以及品質的原因還是在於其中所含有的碳酸鉀，草木灰的主要成分是碳酸鉀，也正是這一成分大大提高了其營養價值。由於草木灰是植株的燃燒灰燼，因此植株體中的礦物質成分都是存在的，其中大多數是以碳酸鹽的形式存在的，含量最高的也是碳酸鉀，約佔到了10%。

而第二大成分自然就是磷，不過這也是以磷酸鹽的形式存在，大約佔到了草木灰成分的2%上下。此外草木灰中還含有了像鈣、鐵、鋅、猛、銅、硼、鉬等微量元素。可以說草木灰就是全能的複合肥，不僅包含了大量元素，還包含了微量元素。

同我們所謂的化肥相比，草木灰中不含有氮肥，因此不會出現植株的旺長。而同諸如磷酸二氫鉀之類的肥料比，草木灰又比之多含有了大量的微量元素，肥效方面可以說是更勝一籌。

關於鉀肥能夠提高紅薯產量的原因，之前也曾經有過介紹，其中很關鍵的一點是，鉀能夠促進澱粉的合成與積累，使得薯塊膨大積累更多的澱粉。

在農村來說，草木灰的來源廣泛，農村的土灶燃燒過後基本上家家戶戶都會有不少的草木灰，成本低廉並且肥效高，自然受到大家的青睞。

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關鍵字: 三農 高產 紅薯