五一小長假第一天，天氣很熱，大有入夏的味道，參加一個會議，會議主持人介紹空調、新型風扇、涼被等夏季用品，突發奇想，古人怎樣消暑。
翻開《宋：現代的拂曉時辰》，宋代人有想象不到的消暑辦法，宋代一些大戶人家已經用上機械風扇取涼，叫扇車。北宋有詩曰：“君不見長安公侯家，六月不知暑。扇車起涼風，冰檻瀝寒雨。”根據史料記載，扇車是一種精巧的圓形機械，由水力驅動，帶著扇葉旋轉送風。
夏季喝冷飲不是當代人的專利，早在宋代，也是喝著冰鎮飲料度夏的。《東京夢華錄》、《武林舊事》、《夢梁錄》都記錄了宋人在盛夏時節可以買到的各種冷飲，如“冰雪涼水”、“冰雪爽口之物”、“雪泡豆兒水”等等，從名字上看，這些飲料是加冰的，可以解暑的。其中一種“乳糖真雪”，有人推測是冰淇淋。
宋代也有人提醒夏季喝冷飲要有節制，南宋人陳直在《壽親養老新書》中勸誡人們少吃冷飲：“承暑冒熱，腹內火燒，遍身汗流，心中焦渴，忽遇冰雪冷漿，盡力而飲，承涼而睡，久而停滯，秋來不瘧則痢”。看來宋人也有夏季猛喝冷飲喝壞肚子的。
一千多年前沒有冰箱，宋人是如何在夏季獲得冰塊的，從南宋詩人楊萬里一首詩中得到答案：“北人冰雪作生涯，冰雪一窖活一家。帝城六月日亭午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開”。說的是冬季窖藏天然冰，等到夏天再取出來當商品賣。
也有材料說，宋代已經掌握了人工製冰技術。大約在唐代末期人們生產火藥時開採出大量硝石，並發現硝石溶於水時會吸收大量熱，可使水降溫到結冰，宋朝是否已經會用這種技術，無從考證。
可見宋朝無論從政治經濟文化美食等方面都是一場場革命性變革，中國古人的智慧比天高，現代我們又何嘗不能掌握核心技術和關鍵領域的制高點，從宋人如何消暑可見一斑。
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