城区人口不到20万的山东莒县县城竟有7家零售企业，其中两家大型购物中心的直线距离不足500米。这种热闹的场景，即使在一二线城市都难得一见，但莒县零售市场却是七国纷争，诸侯争霸。这是方青山接手正基时代广场时，莒县零售市场的现状，用惨烈形容一点也不为过。
2015年11月1日，方青山正式成为正基时代广场总经理，这将是怎样的一副重担？
2015年11月1日筹建， 2016年11月5日正式营业，到如今成为莒县商业标杆甚至在整个山东区域里都小有影响，这近3年的时间里，方青山和他带领的正基时代广场到底做了些什么？做对了什么？
顶层设计：把让消费者获益放在第一位
把正基时代广场做成标杆的突破点在哪里？
这是接手正基时代广场后，方青山思考最多的问题，“必须把正基带好，要对得起董事长的信任，董事长给我提供了一个好的平台，并充分放权，我就必须要干出个样来。”为了不辜负董事长的信任，把正基做好，方青山拜访了很多零售业的大咖，和他们探讨交流，请他们出谋划策。
很快一个让“让消费者获益”的理念在方青山脑海中形成，“做好零售的关键点就是让消费者获益。只有消费者真正获益了，你的企业才有源源不断的动力，并最终实现规模化和赢利。”不耍花枪，不搞噱头，实实在在从消费者需求出发，解决他们的痛点和关心的问题。虽然可能比较吃力，比较困难，却是最有效、最有竞争力的变革方式。
让消费者获益，这也正是正基时代广场从筹建到营业重视每一个细节，把每一个环节都做到极致的原因所在。
在商品的选择上，方青山要求采购人员要有匠心精神，确保售出的每一件商品都是精挑细选的，绝不销售假冒伪劣和以次充好的商品。
今天，给顾客贴心的服务已成为正基的一种文化，正基时代广场推出了免费厕纸、免费洗手液、免费修衣、免费充电宝、免费饮用水等40余项免费服务项目，方青山有句管理口头禅“卫生间是商场管理水平的标尺”，这个标尺在正基是一个高刻度，正基时代广场每个卫生间都配有保洁员，除了时刻保持清洁外，还经常喷洒空气清新剂，厕所不但干干净净，还香气扑鼻。
为了提升员工服务水平，公司带着保洁员去青岛香格里拉，现场观摩香格里拉的员工是怎么做清洁的，什么是一流的标准。
所有的大生意，在创业的第一天，就需要做好顶层设计，要搞清楚自己这门生意的本质到底是什么。只有清晰了方向，才不会迷途，这也最考验领头人的功夫。
在县域零售业摸爬滚打了十几年的方青山给正基时代广场做了这样一个顶层设计，用正基时代广场建立起顾客信任，打造出品牌影响力后，迅速在在乡镇布局小型购物中心、城区布局社区店。
方青山进一步解释说，“正基时代广场打造出品牌后，借助品牌影响力会为乡镇店、社区店带来客流，而乡镇店、社区店做好了，这些店的顾客也将会是正基时代广场顾客，营业面积超过55000平米的时代广场是一个慢生活的中心，在这里可以游玩、吃饭、社交、购物、甚至学习，顾客从早晨9点来，到吃了晚饭走，一天时间内都有事可做；以三四百平米为主的社区店，将是一个快生活中心，满足消费者一日三餐和快速购物的需求，这一快一慢结合好是做好县域零售业的关键。”
县域零售企业的瓶颈在哪里？在方青山看来，缺人才、规模小是最重要的两点，“规模小你就很难有供应链优势，缺人才就很难快速发展，我们从做时代广场这样的大店切入零售业，继而布局社区店、乡镇店其目的就是要打破瓶颈，时代广场是我们培养骨干的中心，乡镇店、社区店则让我们更具规模。”
方青山
战略规划：让1+1+1＞3
方青山不仅是一位擅做规划的战略高手也是极具操盘能力的管理者，龙山乡镇店的成功运营就是一个很好的例证。
打蛇打七寸，做事抓关键。
在为正基做好了建设购物中心和社区店这一大一小的业态规划后，方青山并没有急于去开社区店，而是落子龙山，开出了乡镇店，“在我们的规划中，乡镇店是缩小版的购物中心，而我们已经有了运营购物中心的人才和能力，同时乡镇店的体量要远大于社区店，这就为我们规模化运营奠定了基础，进而让我们可以从容地优化供应链。”
在方青山的规划中，乡镇店大多在5000平米以上，以自建物业为主，“做到这两点的好处是可以确保把我们的店打造成为乡镇的地标性建筑，成为乡镇老百姓茶余饭后的话题焦点，从而带动客流。”
“由于年轻人大多外出打工，乡镇店的顾客构成特点是老人和妇女孩子多，这部分人群品牌意识不是很强，这是我们做自有品牌的好机会，随着他们收入的增加，对品质商品的需求欲望和购买力都有大幅提升，这就让乡镇店有了销售基础，同时，这一人群购物时间充足，这就是我们要把乡镇店打造成好玩、品质购物、乡里乡亲可以在这里聊天的场所的原因。”
方青山抓住了这一消费趋势，及时推出了自有品牌“正基悦清”纸，调整了商品结构，他甚至为了扩充休闲游乐区的面积砍掉了不少商品。“今年，我们计划开2家乡镇店，同时布局7到8家社区店，这些店的选址工作已基本完成。”，雷厉风行的方青山对记者说，“做好零售的关键是效率，快是效率的前提。”
以购物中心为基点，在城区布局社区店，在镇村布局乡镇店，购物中心与社区店、乡镇店互为背书，互为引流，实现1+1+1＞3的效果，这是方青山在对县域零售业深入研究后给正基规划的发展方向。
这个发展方向是对以往县域零售企业旧模式的优化，它带来的1+1+1＞3的效果是正基的“增量空间”。
对正基而言，凭空多出的“增量空间”，就是它和其他发展模式的区别。正基的一切动作，都是围绕“增量空间”这个逻辑来做的。而“购物中心－乡镇店－社区店”三步法，其实是这个增量空间的三根支柱。
数据验证了这一战略规划，被莒县老百姓赞誉为“花园式购物广场”的正基时代广场1至6月份销售额同比增长36%，毛利额同比增长36%以上，方青山告诉记者，“假如不是4月份一楼有近4000平方米的地板砖做升级维修，工程搞了一个多月，致使整个一楼没法营业，那么正基时代广场这段时间的销售额和毛利额同比增长预计会在45%以上；占地10余亩、建筑面积7800平方米的龙山乡镇店4月8日开业，当月就实现了盈利，第二个月比第一个月盈利环比增长近30%。”
“带头人的主要工作就是凝聚人的力量”
伟大领袖毛主席说，政治路线确定之后，干部就是决定的因素。战略规划付诸实践后，干部队伍的建设、骨干力量的培养便成了方青山最核心的工作。“薪资留人，文化塑魂”，方青山认为，“人才队伍的建设必须两手抓两手都硬。”
正基的基层员工、主管保底工资是全县同行业领先水平，中高层管理人员工资待遇高于同行业水平20％以上。制定薪资方案的很多环节方青山都会参与，正基的人资经理告诉记者，“在已制定好的涨工资方案的基础上再涨工资是方总在每次调资会议上必做的事。”而根据方青山亲自制定的新分配方案，2018年会继续提升员工薪水，增加更多薪水外的利益分配方式，让愿意付出、有业绩的员工收入更多。
方青山是个爱学习、会学习、善于“拿来”的企业家，他非常推崇胖东来的企业文化，“我把‘爱在胖东来’变成了‘爱在正基’。”
但正基的文化建设并不是简单的复制口号，在正基员工有结婚礼金、生子礼金、子女升学礼金等各类礼金项目，有订婚假、结婚假、亲属结婚假、探亲假等很多的带薪假期。去年春节，方青山和他的高管团队带着礼品亲自到管理干部家中看望老人，“我们倡导公司所有员工都要孝老爱老，那我就应该那这一理念落实到行动中。”
方青山是位很有人格魅力的领导，在企业里员工看到他都会热情地打招呼，不像有些企业员工见到领导就躲。这一点很像他的董事长，“我们董事长是位非常有爱心的企业家，我要把董事长的爱心传递下去。”
这样的人格魅力在和供应商打交道中得到了淋漓尽致的体现，“刚开业时，有些竞争对手联手给供应商施压，不让他们给正基供货，对此我给出的对策是先做朋友再做生意，切实地站在对方的角度考虑问题，有些供应商我带着团队去登门拜访。”
效果显而易见，“今天很多供应商和我们成了朋友，供应商在中秋、春节备货，或者新品牌入驻铺货资金有困难时，正基甚至可以适度抽调资金给予支持和政策倾斜。”
对于团队建设，方青山有个九字经：抓骨干、会识人、敢放权。在正基时代广场流传着这样一件轶事，为了把购物中心的餐饮搞好，方青山决定在餐饮区拿出一块区域自营，而搞好餐饮厨师长这个角色是关键，招聘时一位应聘者让方青山和他的管理团队很满意，但这位应聘者的工资要求很高，管理团队考虑到应聘者提出的薪资要求非常犹豫，甚至想要放弃，请示方青山时，他不假思索就同意了，并告诉他的管理团队，年底要给这位厨师长10%的分红，同时这个店的经营管理权、人事任命权、食材采购权，都有这位厨师长说了算，“敢于放权，大胆用人，给人才超出预期的待遇和权力，这点我是和我们集团董事长与总经理两位老板学的，做出这个决定之前，我对这位应聘者做了考察，人品很好，这是正基用人的首要标准。”
“领导要去做关键工作，不必也不应该事必躬亲，而做好关键工作的前提就是要会识人、敢放权。”
方青山是一位善于抓关键工作的企业家，他在解读了县域零售业底层代码的基础上，规划了正基的发展战略，并带领正基开进了快车道，跑出了正基速度，正如其企业歌曲的名字一样《正基阔步向前方》！
閱讀更多 龍商網 的文章
