在長沙幾乎500米一家的“茶顏悅色”
應該有很多老鐵都知道
明明是一家本土茶飲店
卻被全國網友呼喚:快來XX開一家!
然而茶顏悅色
最近開了第一家概念店,主題是:
方寸間·桃花源
要知道茶顏悅色門店很多,但大都是不設座位的窗口式店。
全店坪數不大,卻要詮釋“方寸間”這個概念;說是“桃花源”,全店卻沒有一朵桃花,正所謂“方寸心田”——桃源不在別處,就在心間。
外側依舊是窗口式的吧檯,吧檯旁邊有一個隱蔽的小入口,有假山在一側做裝飾,光線昏暗,感覺很神秘的樣子。
這正是“桃花源”的入口,進去便能看到鵝卵石、青石板鋪的路,還要經過一條小小窄窄的“橋”。
“山有小口,彷彿若有光。便舍船,從口入。初極狹,才通人。復行數十步,豁然開朗。”
“豁然開朗”之後,是這家概念店的重頭戲,一個
開放式的客座區。摒棄了傳統的桌椅形式,以靠牆的階梯式座椅作為座椅,無形中增添空間的社交屬性。這樣的設置在喜茶和奈雪的茶門店中也曾使用過。
在空間中央,有一顆裝飾性的樹,沒有樹葉的樹杈有種蒼勁、古樸的感覺。
比較特別的是,每層“臺階”下放著的都是書,也就是說,這不但是一個休閒的餐飲空間,同時也是一個閱讀空間。
另一邊,方形窗欞式的木質隔斷,有效隔絕外側走廊走動的人;而更外側,則是用“籬笆”將客座區與外部區域分隔,同時跟“桃花源”的主題相呼應。
坐在這裡看書
可能真有坐在一棵大樹下乘涼的感覺
雖然最近也有很多茶飲店開始走中國風
但標榜自己是“新中式茶飲”的茶顏悅色
在中式的婉約風格上是一直貫徹到底
之前偶有中型門店
不但遵循他們一貫的特色“盆景式”空間設計
還嘗試將“小橋流水”搬進了店裡
茶顏悅色的杯子設計
也有著自己獨特的風格
之前餐視君寫
茶飲品牌的杯子設計
時
還說過他們家的杯子
有種古風言情的既視感
然而最近新出的杯子設計用的都是
名!家!古!畫!
宋徽宗趙佶《瑞鶴圖》
在《國家寶藏》大火的
王希孟《千里江山圖》
黃公望《黃富春山居圖》
南唐《韓熙載夜宴圖》
《百花圖卷》
茶顏悅色旗下的品牌“知乎茶也”
杯子設計則是採用中式插畫風格
▼
還有郎世寧
為乾隆和后妃繪製的畫像及花鳥畫系列
茶顏悅色從未走出過湖南,卻在全國都隱隱已有口碑,除了出品,也是因為本身帶有獨特風格的緣故,因此在視覺設計的主題上更加容易形成差異。
從這次“桃花源店”的設計和杯子的設計上,可以看出茶顏正在尋求對中式古典風格更深入的理解。雖然茶飲市場漸漸又開始流行中式風格,但畢竟真正將中式古典元素不止滲透在皮,而且入骨的 ,確實還在少數。
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