６月３日，南陽市首家專業月子餐服務機構——上海“之彥”月子餐服務中心正式落戶南陽，這標誌著私人定製月子餐服務開始走進尋常百姓家。
“之彥”月子餐是由世界衛生組織(WHO)健康教育基地特聘專家、上海國際和平婦幼保健院原營養科主任嚴之彥女士，根據二十多年的婦幼營養臨床經驗、產婦生理特點、月子期康復需要及哺乳期營養需要而制定的集天然食材、調理包為一體的康復組合，並由專業營養師全程跟蹤服務。該月子餐是根據中國營養學會制定的哺乳期婦女膳食標準進行搭配的，針對月子期的共性與個體性，循序漸進分階段進行調理，可以補充產後所需營養。之彥月子餐還以傳統中醫食療為基礎，調理產婦因懷孕分娩造成的氣血兩虛、腎氣不足、肝氣鬱結等問題，使產婦身體得到恢復的情況下，進一步提高母乳質量。
上海“之彥”月子餐服務中心是我市首家專業月子餐服務機構。與傳統的月子餐相比，“之彥”月子餐在食品安全和產品質量方面有著嚴格的把控標準，規模化中心廚房及專業配送團隊，保證了餐品從廚房到餐桌75度的溫度，因人而異的營養搭配在每天三餐三點上可以讓產婦吃到30多個品種的食材。
“之彥”月子餐根據產後消化功能和體力的恢復，以及月子期體質的共性，進行更科學的分期，用天然食材的食療作用，清淡健康的烹調方式，最大程度保留食材的營養和美味，讓每個產婦在品嚐美味的同時，達到康復調理的目的。結合“之彥”自主研發的專利產品月康飲調理包，幫助產婦更好的恢復。分階段對媽媽進行不同調理。運送採用公司物流，全程熱鏈、到手即食。可控的食品原料採購，綠色蔬菜基地，60%基地採購，所有江湖河魚全部水庫養殖，禽類全部基地散養，所有原料追溯均與食藥監聯網。
“之彥”月子餐南陽服務中心負責人付湘育介紹說：月子餐每天六頓，三主三輔，配送三次，上午加餐會隨著早餐一起送過去，下午的加餐和午餐一起配送，晚上的加餐隨晚餐一起配送。每天8點、12點、下午6點是配餐時間，一般不會晚於這個時間點。每道餐品製作前都要嚴格稱重，每道成品都會留下200克的留樣，每一道工序都十分細緻。之彥月子餐的食材是每天新鮮採購的，餐食品質總部全程監控，每頓餐由專業熱鏈保溫箱配送，包裝材料均採用目前唯一可用於微波爐加熱的PP5環保可降解材料，具備專業的衛生安全資質證明，所以完全不用擔心飯菜會冷的問題。
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