生活中，有很多的人出於喜歡或是對於身體的考慮，選擇吃素，認為吃素更有利於我們身體的健康，以及保持一個良好的身材，殊不知，其實，經常吃肉的身體往往比吃素的人強壯，掌握正確的吃肉方式不僅不會影響我們的身材，反而更有利於打造我們完美的身材。那麼我們該如何正確的吃肉吶？下面就由小編來告訴大家。
首先，我們在選擇肉類的時候，應遵循著“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉”的重要原則。那麼為什麼要這樣來選擇吶？首先是畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高，即使是"瘦肉"，其中也含有28.9%的隱性脂肪。因此，某些需要限制脂肪酸攝入量的心血管、高血脂病患者，千萬不要以為吃"瘦肉"就是安全的。
其次，禽肉是高蛋白低脂肪的食物，其中雞肉最有營養的吃法就是熬湯，還能起到振奮人的精神，消除疲勞感，治療抑鬱症的醫療效果。
最後，魚肉的脂肪含量低，對防治心血管疾病大有裨益。魚肉脂肪中還含有一種脂肪酸，對活化大腦神經細胞，改善大腦機能，增強記憶力、判斷力都極其重要。因此，常常吃魚有著健腦的功效。老話講，吃魚的孩子聰明也不無道理。
肉類的搭配也很重要。搭配的好，吃起來才更加的健康。比如牛肉和土豆，保護胃黏膜；羊肉和生薑，可治腰痠冷痛，四肢風溼疼痛；雞肉和栗子，可以增強人體的造血功能等，當然了，吃肉還是要控制一定的數量的，每天吃肉量以200克左右為宜，過多的攝取肉類反而不利於我們的健康。
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