姬菇花菜的家常做法姬菇花菜怎么做好吃

主料

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姬菇・・・・・・ 100g
花菜・・・・・・ 200g

辅料

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油・・・・・・・ 适量
盐・・・・・・・ 适量
俾县豆瓣酱・・・ 适量


1: 准备主料

2: 把姬菇撕小,花菜剪小

3: 把花菜放入水里炒一下

4: 锅中放了食用油,油温高放入花菜煸炒

5: 放入姬菇一同煸炒

6: 放入少许盐,水

7: 放入俾县豆瓣酱,盖上锅盖收干汤汁即可



烹饪技巧:


俾县豆瓣酱本身就有咸味,所以盐要少放


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