老奶奶街头卖“手捏”小吃,一块钱一个,食客买了直接往嘴里塞!

路边小吃相信在很多人心里都占据着很重要的地位,每当我们下班回家的时候,在路边看到自己喜欢的小吃,总会情不自禁的上前买上一份,既能填一下肚子,还可以缓解上班所带来的压力,给自己的心里带来一丝丝满足感,亦或是选择一个天气凉爽的周末傍晚,骑着心爱的自行车走街串巷,只为寻找心里的那一份美食。今天就和大家介绍一种与众不同的小吃,老奶奶街头卖“手捏”小吃,一块钱一个,食客买了直接往嘴里塞!

老奶奶街头卖“手捏”小吃,一块钱一个,食客买了直接往嘴里塞!

乍一看老奶奶卖的美食黑乎乎的,原来是糯米糍粑,每当有食客要购买的时候,她总会从下面的桶里取出适量的已经做好的糍粑,撒上一些芝麻粉,然后用手不停揉捏,直至糍粑中均匀的裹上芝麻粉就可以了。

老奶奶街头卖“手捏”小吃,一块钱一个,食客买了直接往嘴里塞!

老奶奶的糍粑都是自己亲手做的,每天早上都会将糯米蒸熟以后,放入捣臼中,捣成糍粑,而糍粑好不好吃的关键就在于这个捣制作过程,一定要将糯米捣足够多的次数,这样做出的糍粑才能软糯香甜,而芝麻粉也是自己炒完后,碾磨而成的。两者搭配,尝起来特别香,而老奶奶的糍粑也特别便宜,一块拳头大小的糍粑只需要一块钱一个,很多食客买了以后,就直接往嘴里塞,边吃边称赞,直呼这就是小时候的味道。

老奶奶街头卖“手捏”小吃,一块钱一个,食客买了直接往嘴里塞!

老奶奶每天早上六点多骑车三轮车出摊,卖到中午十一点左右回家,特别辛苦。老奶奶告诉小编,由于自己年纪逐渐变大,有时候经常会力不从心,然而每次看到那些来买糍粑的食客,不管是老人还是小孩,都特别喜欢吃,她就会觉得特别开心,每天赚的不多,但是她还会继续坚持下去,小编也祝愿老奶奶的身体健康。

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