对于从小吃热干面长大的通山人来说，
这是再正常不过的事了。
而且，从小吃热干面长大的人，
都有一个共性：那就是脾气大！
容不得别人说，通山的热干面不好吃！
没办法，通山人对热干面有一种蛮不讲理的偏爱。
就算是不好吃，也只能自己说说。
01
热干面，是我们的陪伴
通山人的早餐是不能没有热干面的，不仅是因为热干面色味俱佳，更是因为热干面陪伴着我们成长，从小到大，热干面陪我们度过了多少个上学的清晨，多少个上班的早上。
（热干面）
（炸酱面）
（炒面）
02
热干面，是对生活的追求
通山人对热干面的要求是很严格的，包括面条的弹性、浸泡时间、作料搭配等等，都必须把握精确，保证做出美味的热干面，通山面店很多，我们经常都有自己常去的几家店。虽然是几块钱的面，但是我们也绝不将就！你可以说哪家店的面不好吃，但请不要说通山的热干面不好吃！
03
热干面，是家的味道
这么多年，通山热干面的味道已经融入到每一个通山人的血液中。小编经常听到朋友说：“在外面工作，吃不到热干面，每当学习或者工作受挫的时候，就特别想回家吃一碗”
每逢在外地的亲朋好友回家，无论是相约上馆子，还是吃夜宵，都要点上一份炒面，吃完之后的满足感，把家的味道表现得淋漓尽致。
总之，热干面之于通山人，就是生活，就是回忆。所以，就算说我们玻璃心，通山人也绝不接受不经了解就对热干面有很大的偏见。
毕竟，走出半生
独爱这碗通山热干面
是家，更是心中最温暖的味道！
分享到:
閱讀更多 通山包砣網 的文章
