首先讲一下超市——
1，与视线平行的商品利润最高
调查显示，销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。视线平行处甚至可增加70%销量。所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。你只要踮踮脚或弯下腰，就可能选到物美价廉的商品。
2，新鲜商品摆最里面
超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。这就叫推陈出新。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。
3，买一赠一有猫腻
世界著名食品企业多年的促销经验认为，折扣标志可增加销量的23%。但其实也有陷阱：有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品。很多超市常把快过期的商品与正品捆绑销售。
菜场和水果店的套路：
一、电子称的猫腻
假如一条鱼11块钱一斤，挑好鱼，老板在电子称上的单价栏哪里会输入“22”，因为电子称是按照公斤算的，这没毛病是吧。而猫腻就在这里，一般的电子称里可以输入4位数，如果他输入的是“22”，那么电子称显示的价格就会是整数，即便是“8.2”块的就会显示“9”块。这不是四舍五入，电子称的程序就是这样的。如果，输入“22.0”，那么价格里就会显示小数点后一位，“8.2”，输入“22.00”，就会出现小数点后两位，“8.13”。
二、底下的偷梁换柱
这种主要会发生在流动摊贩那里，当你在扁担的商家面前，挑好一袋子的水果，商家拿去称，然后弯腰放下称，把称好的水果给你，你给钱，这交易完成了。可问题是，你手里的这袋水果早就不是你挑的那袋了。这就很好的解释了为什么当时挑的时候好好地，回来后却变得有些烂掉一点，小了一点的原因。在弯腰的时候，看似很正常动作，他早已把准备好的水果，在起来的一瞬间给你换掉了。
三：金玉其外，败絮其中
水果店有很多漂亮的水果切卖。这里有很多都是水果有部位烂了，削掉后留下好的部分，切成块来卖。有的包装好的，特别是车厘子，蓝莓等。上边一层是很好看的，越到下边越小，甚至有坏的。
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