大千世界無奇不有，大自然賦予了人類太多的寶貴資源，豐富的礦產，多種多樣的海洋生物，還有各種珍貴的奇花異草，東北的人參，西藏的冬蟲夏草，海南的燕窩等等。除了這些名貴的藥草外，農村的深山裡也有很多的野草，野菜和野果子。這些野味，在父輩那個年代救活了多少人。現在在農村，每年的開春以後，野菜就會成為餐桌上的美食，7月這個時節，農村有一種野果子悄悄成熟了，吃起來酸酸甜甜的。
我們農村把這種野果子叫做托盤兒，查閱了很多的文獻後，才知道它的大名也叫做山楂葉懸鉤子、托盤兒、牛疊肚、樹莓、覆盆子等等，名字實在是太多了，就不一一列舉了。這種野果子酸甜，挺好吃的，但是採摘的時候一定要注意，它的樹上長滿了倒刺，特別的扎人，每年摘這個果子，再怎麼小心翼翼，胳膊和手上也會被劃到，傷痕累累的，為了吃沒有辦法，而且一年只能吃一次，要是這個時節不能回老家，一年也吃不上一次。
有人說這椰果是蛇莓，雖說外表長的像蛇莓，但它的味道比蛇莓要好。這山楂葉懸鉤子是一種灌木，一般在1-3米，蛇莓它是和草莓一樣矮小的草本植物，非常好區分的，蛇莓有毒，容易腹瀉，儘量不要食用。這山楂葉懸鉤子的果實可以生吃，也可以釀酒，或者做成果醬，它的根和果子也可以入藥，可以補肝腎，祛風溼。
朋友們，這個季節有機會一定要嚐嚐這野果子，這些野果子都是農村娃娃最好的零食，滿滿的都是回憶。如果您在採摘的時候不能確認這種野果，還是要請當地的農人們幫忙辨識，避免發生不必要的風險。
分享到:
閱讀更多 北京密農人 的文章
