夏至才剛剛過去半個多月，市場上西瓜已有了氾濫的趨勢。尤記得上個月西瓜還是5元一斤，結果現在就成了2元一斤，偶爾還能見到瓜農打折促銷，隔得老遠都能看到人們一窩蜂的搶購，走近的時候小半車的西瓜已經賣完了。
西瓜分早熟瓜、中熟瓜、晚熟瓜，目前市場上賣的當然是早熟瓜。不過中國自古以來就有“不違農時”的說法，在人們看來西瓜本應6月份上市，現在就開賣那一定是打了催長激素。
可又有人告訴你，西瓜雖然可以用乙烯利等植物激素進行催熟，但催熟的西瓜味道發酸汁水也少，消費者買了一次就不會買第二次，根本就賣出去。
如此矛盾的說法到底哪個能信？其實林子大了什麼鳥都有，儘管催熟的西瓜根本賣不出去，但就有人打著騙到一個是一個的想法，誰叫催熟的西瓜成本低利潤高呢？
想要不上當受騙，掌握一些基本技能刻不容緩，這些方法要牢記：
①看西瓜籽：很多瓜農賣瓜的時候，都會把西瓜剖成兩半。你買西瓜前仔細的瞧瞧，如果他賣的不是無籽西瓜，但眼前的西瓜又沒有籽或籽成白色，那最好還是不買為妙。不過早熟西瓜很多都是白色的籽，所以這一點並不完全適用；
②嘗西瓜瓤：西瓜又不是什麼值錢的水果，買之前切一點嚐嚐通常是沒問題的，更有瓜農會說不甜不要錢。那你就嚐嚐好了，催熟的西瓜不僅不甜，還會有點泛酸。
③看西瓜形：自然成熟的西瓜要麼是相對正圓，要麼是相對橢圓，極少有畸形怪狀的西瓜出現，如果你看到攤位上的西瓜長得“歪瓜裂棗”的，那最好還是敬而遠之。
④聽西瓜音：大部分人都是瞎拍，根本不知道瓜熟不熟。針對這一用戶痛點，之前還有人開發出了一款分辨西瓜熟不熟的軟件——把手機貼在西瓜上，拍打之後軟件就會告訴你，西瓜是熟了還是沒熟。其實沒那麼麻煩，
聲音清脆的西瓜是熟西瓜，你記住這點就足夠了。
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