『春天不是读书天，夏日炎炎正好眠。
过得秋来冬又到，收拾书籍度残年。』
这首打油诗相信大家有印象
炎炎高温真的让人懒洋洋的，只想待在室内
但肚子饿时，不想叫外卖，又懒得做菜，却想吃好吃的
怎么办？
所以今天小SHUI将化身为厨师
教大家几道简单、美味的料理
首先介绍第一道料理『香菇腊肠土豆焖饭』，这道料理不论是中餐、晚餐都非常合适与朋友共享的料理。
材料：腊肠1根、土豆1颗、香菇数片、大葱1根、生姜10克、生抽1匙、蚝油1匙、白糖1茶匙。
做法：先将腊肠切片，土豆削皮切丁后用温水浸泡一会控干备用，香菇洗净后用温水泡发并切半，接着将米洗干净后，用温水浸泡15分钟，利用这15分钟的时间，开始炒菜。先加入适量的油热锅，再加入大葱、生姜片爆香，接着放入土豆、腊肠、香菇翻炒，随后加入生抽、酱油调味并翻炒均匀，最后放入电锅中与生米拌匀，开启电锅等待蒸熟，即可享用。
小SHUI小叮咛：蒸米的水没过食材一个指节即可，过多的水会让饭变稀，味道会变淡哦！
轻食一直是人们所喜爱的料理，其中三明治最具代表性，接下来介绍的料理是『鸡肉三明治』，是早餐、中餐非常适合的料理。
材料：切片土司4片、鸡胸肉100克、生菜2片、黄油适量、胡椒适量、西红柿1颗、小黄瓜一条。
做法：先将鸡肉切片，等水烧开放入焖熟数分钟后拿出，也将四季豆水煮数分钟后拿出。把生菜捏碎铺，四季豆切段，西红柿、小黄瓜切片。将吐司抹上适量的黄油，依序将小黄瓜、四季豆、西红柿鸡肉放上，再撒上适量胡椒提味，最后切成合适的大小即可享用。
小SHUI小叮咛：家里有烤箱的朋友们，可以先将吐司烤一下，风味口感更佳哦！不喜欢小黄瓜的朋友，也可以不放。
夏天自然少不了冰凉消暑的饮品，接下来要介绍的是小SHUI最爱喝的饮品，西班牙的国酒-『桑格利亚果酒』！
材料：红酒、雪碧、草莓数颗、苹果半颗、水梨半颗、葡萄适量。
做法：先将水果都洗干净后切丁，把红酒倒入瓶中，再放入水果，最后倒入雪碧，放入冰箱冷藏酽制24小时以上，即可享用。
小SHUI小叮咛：水果不限制种类可以根据自己的爱好来调整，至于红酒和雪碧的比例也可以根据自己口味来调整，切记未成年勿饮酒，以及酒后不开车！
今天的料理介绍到此结束！
希望大家会喜欢！
下次小SHUI再介绍一些料理给大家
每个人都有属于自己的一道菜！
编审 | 刘惠婷
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