"打死也不吃路邊攤牛排……真香……"
下午六點，城市裡大多數的白領收拾了一下自己手頭的工作，準備下班。對於吉慶街來說，屬於它的繁華，才剛剛開始。
"過早戶部巷，宵夜吉慶街"這句從老武漢人口中流傳下來的話並非虛言，白天的吉慶街只是一條算不上熱鬧的街道，可是一到晚上，這裡就像是突然被注入了興奮劑一樣，整條街都活躍了起來。
100來米的街道兩側，被簡易的各式圓桌和凳子佔領，小推車上陳列著各種小吃飲品。食材在鐵鍋中當街高溫爆炒，火苗沖天，醬汁濃烈的香氣在昏黃的燈光中發酵，刺激著人們的味蕾，讓人慾罷不能。
小彭和女友小譚的"紅酒牛排"就藏在這一片肉眼可見的繁華之中。小彭負責烹飪，主內。小譚負責招待客人，主外。一輛推車，兩個人，三四張桌子，就是全部。
不同於高檔餐廳裡面吃牛排的那種高貴範兒，在這裡吃牛排，吃的是來自市井的煙火氣。
每當夜幕降臨，牛排在煤氣爐上"嗞嗞"作響，香氣彷彿能攝人心魂，勾起肚子裡那條躁動不安的饞蟲。
這裡的牛排只有兩種——西冷和T骨。由專門的供應商提供，每天限量50份，沒有積存，保證食材新鮮。
牛排的做法是小彭自己琢磨出來的，醬汁也是秘製，配餐上則放棄了傳統的螺旋粉和意麵，而轉用武漢人最愛的熱乾麵，吃過人對這樣的搭配讚不絕口。
在大牌檔吃牛排，這樣的景象，怕是隻有放在武漢才不覺得突兀。武漢人在對待"吃"這件事情上，注重的是一種感覺。
市井萬象，都濃縮在吉慶街這條街上，小攤位周圍人來人往，接待過形形色色的客人。
有一位住在萬松園的老爹爹，去年每星期必定過來吃一次，自帶白酒，小酌一口，吃一塊牛排，盯著滿街繁華望一眼。酒喝乾，牛排吃完，起身離開，頗有幾分瀟灑。
老爹爹在過完年之後便沒有來，許是因為過年時候小彭他們休息了一段時間，老爹爹晃悠過來沒見著人，如此幾次，以為小彭他們停業了，便不再來。
最能吃的女孩一人吃了三份牛排，最能喝的男孩一人喝了兩瓶紅酒，還有兩個外國友人花了二十分鐘等候，五分鐘吃完牛排，豎起大拇指留下一句"delicious"之後離開。
不管你是誰，什麼身份。到了這裡，都只是一個被美食折服的吃貨罷了。在武漢，也只有這條街，最無階級，最接地氣，最有武漢味！
吉慶街的夜市，曾是武漢宵夜屆頭牌。改造過的新吉慶街多少添了些許小資情調，只有這條百米長的街道，依然還保留著濃厚的煙火氣。
每當夜幕降臨，華燈初上，燈光與美食的香味連成一體、藝人在各家奔走、漢味民間表演各具韻味，忙碌了一天的人們卸下疲憊，在這裡歡聚。
對面的KTV裡飄蕩出歌聲，幾張桌子上都坐滿了人，有人埋頭享用牛排，有人玩著手機等待美味，小彭一人顧著六份牛排的火候，小譚招呼著迎來送往的客人。這就是生活最本來的樣子。
牛排的香氣在街上飄蕩，玻璃杯裡的紅酒晃動盪起漣漪，玻璃杯相碰的聲音清脆，立刻湮沒在嘈雜的聲音中，一口下去，滿口都是吉慶街上飄蕩的煙火味。
差不多十一二點的時候，50份牛排售罄，小譚帶著笑意對遲來的人說著抱歉，小彭收拾好了攤位，兩人推著小車回家，一路歡笑。
而屬於吉慶街的夜晚，卻沒有結束。從太陽昇起，到月明星稀。無論何時，這個充滿人氣的地方都會上演著屬於生活的百態。
身為90後，小彭和小譚似乎選擇了一份和他們年齡不大相符的工作，可是個中取捨，卻也只有他們自己清楚，不想被工作束縛的他們，活成了大多數年輕人心中嚮往的模樣。
時光在這裡流轉，只要有人還在這條街上，這裡的繁華就會一直存在。每一刻，這裡都會走過不同的人，也會上演不同的故事。
從老吉慶街到新吉慶街，街道格局變了，入駐商家變了，建築風格變了，可是這裡的煙火氣卻始終沒怎麼變。
不管什麼時候來到這兒，人聲鼎沸中煙火升騰，市井巷陌中人來人往。最純正的武漢煙火味道，就在這兒，準冇得錯！
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