掌平洼村位于新泰市东部，龙廷镇北，九顶凤凰山脚下。西距泰山90公里，三面环山，风景怡人，乡情纯朴。明洪武初年建村，因村子四面环山，中间洼地形似手掌，故而得名。村里主要盛产杏梅、油杏、大樱桃、李子等，是个典型的林果专业村。被国家农业部评为全国“一村一品”示范村，美丽乡村创建试点村，山东省最美乡村等荣誉称号。
龙廷杏梅是1996年在新泰市龙廷镇凤凰山上发现的珍稀野生变异的新树种，属蔷薇科杏与李的偶然杂交芽变品种，被国家林业总局授于植物新品种保护权。其特性与李、杏相似，人为繁育栽培性状稳定。7月初成熟，果实球形，平均单果重47.5克，最大95克，成熟时金黄色，光亮，果肉较硬，呈半透明状，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质及多种有机酸、酶、醇等。经山东省果树研究所化验分析，可入药，具有抗菌、搞癌作用，临床疗效显著。龙廷杏梅具有抗寒、抗旱、搞病虫害、耐瘠薄、易坐果等特点，果肉可制作罐头、果脯、蜜饯等。
掌平洼杏梅基地, 位于九顶凤凰山下，山峦延绵，风光绮丽、乡情淳朴、资源丰富，是新泰市杏梅生产示范基地。现已发展杏梅面积1000余亩，苗圃地数十亩亩，从业果农500余人。已经在国家工商局注册了“龙廷”牌商标，并获得山东省农业厅无公害生产认证，被评为新泰十大名优特产。
老井人家
在掌平洼村的村口，有错落有致的石头房子和一眼当地村民几代人赖以生存的大石井，都是上世纪六十年代中期的建筑。老石井是农业大寨时期全村人用七年时间建成，直径18米，深30米，用原石砌成，非常壮观。“石头老井”的精神也一直激励着全村人。从1967年3月到1977年5月，10年间，他们自制炸药，自备工具，靠双手，靠智慧，流血流汗，无怨无悔，用铁锤和钢钎，硬是在山地开掘出一口水井。
当地政府为以旅促农，返租螺旋井周围18位农户老屋石房，按照外土内洋、一户一特色，一屋一风景的标准进行修缮装饰，建成了吃、住、农家生产、生活劳动体验为一体的休闲养生福地。初步形成了“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐、购农家物”的乡村田园民俗游，带动当地柴鸡、山羊等畜牧养殖业发展，以及餐饮方面的增收。
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