時逢端午節
一份真情一寸歡愉
一葉包裹的鮮甜軟糯
因心底的濃情升騰出幸福之味
在這個端午節
”粽“情暢享那飽滿生活的酣甜滋味
再用一杯大黑羊的暖意
表達對生活的感激
暢然生活的味道
時光不語，愈“酒”彌香
搭 配 法 則
北 方 粽
北方的粽子大約可分為3種：一種是用糯米制成的白粽，一種是豆沙粽，還有一種是桂花粽，大都都清新香甜，帶有自然的風味。
無論是純然豐腴的濃醇酒香混合著花與蜜的甜美口感，還是白粽所持有的獨特甜香和自然清香，亦或是豆沙粽所包含的甜蜜柔意，大黑羊霞多麗乾白葡萄酒都是搭配的最佳選擇，單寧的柔潤清香砥礪著粽子的香甜，彷彿一道法式甜點，食之齒頰留香，一杯大黑羊白葡萄酒，便是打開時髦法式風情的不二法門。
南 方 粽
在吃粽子方面，南方顯得更重口味一些。多以肉粽為主，口味鹹，香，鮮。浙江隊嘉興粽子，秘製香軟，鹹的以新鮮豬油，浸泡鮮美醬油，每隻粽子用肥瘦肉各一片作餡料。甜粽以藻泥或豆沙為餡料，加上豬油，蒸熟，豬油融入豆沙之中，鹹香甜美，豐潤淋漓。雖是甜粽，加上豬油的做法卻與北方完全不同。
鹹鮮軟糯的北方粽子，最適合搭配上一杯大黑羊紅葡萄酒，紅酒的多層次味蕾體驗以及適度的澀味和酸度，恰好平衡了油膩的口感，濃醇酣然，悠然沉醉，最是不可多得的好物！
其實，論粽子的搭配法則，有千千萬萬種，不如一一試試不同的紅酒搭配吧！
最後大黑羊預祝大家：粽子節快樂
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