武松是中國一個家喻戶曉的歷史人物。他一生嫉惡如仇，懲惡揚善，即使再壞的惡人碰到武松都膽戰心驚。
武松最被人們記住的恐怕就是他的打虎神蹟了。他在景陽岡下的一個酒店裡連喝十八碗酒後，在半昏半醒中拿上武器就上了景陽岡。
在景陽岡上，武松遇到了先前那個店家說的吃人老虎，在和老虎的搏鬥中，武松拼盡全力最終取得勝利，並殺死了老虎。
看了這個故事，有許多人都有很深的疑問：古代的酒度數高嗎？為何武松喝了十八碗店家形容最烈的酒後，還能與老虎相搏並取得勝利？
中國的酒是由杜康發明的，中國酒文化歷史十分悠久，早在奴隸制王朝就已經形成了飲酒作樂的傳統，但是中國古代酒有一個共同點，就是它們的度數都不會太高。根據史料分析，元朝以前的酒大概都在0-18度之間，武松是宋朝人，所謂的“三碗不過崗”也不過是十幾度的酒罷了，所以武松喝了十八碗還是好好的。
直到元末，中國才誕生了蒸餾技術，從那以後，中國的酒度數就能提高到30-60度。
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