我试过用很多方法抵御夏天撸串对于我的诱惑，但全都可耻地失败了！
一想到外皮焦黄酥脆，内里鲜嫩柔软，充满着迷人的滑腻油脂，轻轻一咬就是满嘴肉香的烤翅;肉汁饱满，深深一嗅在蒜香里仿佛还能闻见咸咸海风的生蚝；每一丝肌理都浸满调味汁的鸡肉串。
△为什么世界上会有烤串这么好吃的东西
入口即化的饱满羊油会在舌尖跳舞的羊肉串，还有大腰子小腰子板筋土豆茄子韭菜豆腐毛豆花生小龙虾扎啤…
我就完全迷失了自我，直到被第二天体重秤上高涨的数字狠狠地打脸。
到底是家里空调不好吹，还是手机不好玩？
明明一去撸串就要长肉，为什么偏偏还要去撸！
都™怪撸串实在是太适合夏天了！
就不能大口吃串，还不长肉吗？
按照幸福减肥教的减肥理论，真的可以。
➊大口吃肉本来就不长肉，因为让你吃胖的根本就不是肉。
校长已经讲过了，让你变胖的根源，不是你吃的肉也不是你吃的脂肪，而是“糖”。（敲黑板，这里记得记笔记）
“糖” 不光光只是我们能明显尝出甜味的各种自然形式的糖，我们的食物里还有许多隐形的糖，其中最重要的是碳水化合物，还有根茎类蔬菜。
△比如让你欲罢不能的土豆
你想想，大腰子里会有糖么？羊肉串里会有糖么？小龙虾里会有糖么？糖全在你喝的啤酒可乐北冰洋，烤的红薯土豆面包片里。
所以，当你痛吃了一大堆烤串，然后第二天站在体重秤上痛心疾首地愤恨自己为什么要吃那么多羊肉串时。
请向羊肉串道歉！这明明不是它的错。
➋吃胖你的，是那些各种各样的碳水化合物、高糖饮料还有酒。
烤面包片、烤土豆片、花生、扎啤、可乐…它们的升糖指数（GI）都非常高。
△你的脂肪就像杯子里的泡沫一样，正在慢慢膨胀
当你吃了这些食物，或者痛饮一杯扎啤后，你的血糖会迅速升高，从而诱发胰岛素过量分泌。胰岛素会将过量摄入的糖全部转化成脂肪储存在你的身体里，同时还会阻止这些脂肪在身体里的分解。
这就是为什么你一去撸串就一定会胖。
➌大口吃肉，根本不会对你的减肥产生障碍，反而有所帮助。
无论是烤羊肉、烤鱼肉、烤鸡肉…它们都有我们提倡摄入的优质蛋白质和脂肪。
△所以纵情地吃烤鸡翅吧，别刷带糖的调料就行
只要我们在撸串时控制住了“糖”，身体就不会过量转化和储存脂肪，而这些我们直接吃下去的优质脂肪和蛋白质，反而会带动你身体的脂肪燃烧。
所以，只要你去撸串的时候牢记这3条原理，在撸串时认真控制住糖，随便你怎么再怎么大口吃肉都不会胖。
最后还有很重要一点，下次在北京撸串时。
记得叫我一个。
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