本文作者，是去年十月兩江三山行時，曾在都鎮灣鎮投宿，其間便邂逅了這位彭姓老闆娘。她家有茶山茶廠和自己“都鎮灣貢茶”的茶葉品牌，生產原生態無汙染的綠茶和紅茶。
看到她在朋友圈發的圖文，覺得文如其茶，真誠真味，可為長陽都鎮灣的茶葉代言，所以加以推手，或得些許關注。
鄂西土家的佷山茶
在鄂西南，長陽的土家族人擁有一種令他們自豪的茶，這種茶，為陸羽所讚歎、為宮延所喜愛。
這就是佷山茶，佷山茶，生長在秀美如畫的山水間。
八百里清江美如畫，三百里畫廊在長陽。長陽土家族的山寨坐落在群巒起伏，雲霧繚繞之間，煞是美麗神秘。
山清水秀出好茶，更是令人所向往的是他們的佷山茶。
長陽史稱佷山,如今的都鎮灣即是古時佷山,兩千多年前，西漢高祖元年始置佷山縣，系巴人聖地佷山而得名。
佷山茶在唐代即為朝貢之物。《茶經》雲：“山南峽江上，荊州次”， 佷山乃正南峽洲之地也。
我們當地土家族人制作的佷山茶，其形如霜針，漫散似雀舌，沖泡後湯若碧露，黃綠明亮，具有高山茶悅鼻的板栗香和綠豆香。
初飲口感略帶苦澀，飲後又感鮮甜，順滑潤喉，且回味越久越濃。葉底明亮，葉質柔軟。
難怪它能夠揚名歷史悠悠千載。據土家族的製茶人介紹，即使到了清光緒末年，佷山茶依舊著名，曾獲“南洋勸業獎”金獎。
佷山茶發展到今天，已溶入世代巴人的血液相襲成為土家子民生命中的一部分。
曾幾何時，作為一代貢茶的佷山茶只是任其在山間生長，山高路險的環境阻隔了外人品嚐它的清香。
一代代的土家巴人後裔守望著漫山的茶葉，把自己一生的歲月都交與佷山茶一同浸泡。
現在，地方茶產業的興起， “舊時王侯亭前燕，飛入尋常百姓家”。
在保留了原始手工製茶的同時，現代化茶葉採製工藝的引進不僅大大提高了茶葉的產量，更為保存佷山茶天然本質的優良特性提供了可靠保障。
那些清江邊喝著佷山茶長大的土家人，世代相襲了甜美的歌喉，併為長陽這個鄂西土家人的聚居地以能歌善舞贏得了“清江天下秀，長陽歌舞鄉”的讚譽。
源遠流長的巴人文化造就了豐富燦爛的佷山茶文化。如今佷山茶在歌舞聲中再次飄香時，想當年被稱為蠻夷之人的土家先祖們聽聞得知，是一定會甚感欣慰吧！
她說：
春茶作為大自然的精華，歷經一個冬季的蘊存，
在春光裡甦醒，萌發出春天鮮靈的氣息。
她說：
都鎮灣的製茶師傅們，用先進的製茶設備加上傳統的製茶工藝，
讓春天在一片片茶葉間永駐，匠心守護春天滋味。
她說：
都鎮灣的春天邀請您，品山品水品香茶。
呆鳥說：
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