为了响应“限塑令”,麦当劳和星巴克联手研发环保杯

为了响应“限塑令”,麦当劳和星巴克联手研发环保杯

麦当劳和星巴克要合作开发便于回收或降解的纤维制杯子了。

麦当劳和星巴克各投 500 万美元,赞助了名为 NextGen Cup 挑战的一个倡议,旨在邀请社会各界开发能够代替目前市场上一次性杯子的材料和设计,并帮助他们变成市场化的解决方案。

除了麦当劳和星巴克,NextGen Cup 挑战的发起人还有一家名为 Closed Loop Partners 的公司,该公司专注于投资可持续消费品和现金的回收技术项目。NextGen Cup 将在 9 月正式启动,最多会评出 7 位获奖者。获奖者除了可以拿到 100 万美元资金,还会参加为期 6 个加速器计划,并与麦当劳和星巴克的团队一起合作研发新产品。

事实上,快餐店中常用的涂了聚乙烯材料的纸杯和塑料杯都是可以回收的。只是现在的回收产业链还不够完整。有些地区的回收产业是靠政府驱动的,也有地区的回收产业只是部分私企在做,他们的回收标准也各不相同。

塑料容器的底部会标有 1-7 这样的标识,数字代表了不同的材料以及回收用途。如标有数字 3 的塑料容器的制作材料是聚氯乙烯,常被回收作为嵌板、地板、甲板、减速带等的生产材料;标有数字 4 的塑料容器的制作材料是高低压聚乙烯,常被回收作为地板砖、堆肥器、罐头瓶、垃圾袋等的生产材料。一个星巴克纸杯在芝加哥可能会被回收,但在爱荷华州得梅因市就不一定会被再回收利用了。

据国际咖啡组织,全球每年的咖啡消费量超过 6000 亿杯,星巴克和麦当劳共占其中的 4%。此次双方将合作开发一种大部分回收机构可以接受的新材料杯子,也包括杯盖和吸管。

随着全球各地的限塑令颁布得越来越多,食品、快餐领域的从业公司纷纷主动或被动地加入到了环保的行列,包括麦当劳、星巴克、赛百味、汉堡王和墨西哥风味餐厅Chipotle等采取了相关措施。

本月上旬,星巴克刚刚宣布到2020年它将不再使用一次性塑料吸管,替换成一种环保的“鸭嘴”杯盖,有望每年少用10亿根塑料吸管。今年年初,麦当劳承诺将在2025年让50%的食品包装实现可回收利用;6月又宣布,从今年9月开始,将在英国和爱尔兰的所有餐厅全面中止塑料吸管的使用,替换为纸质吸管。

为了减少碳排放和海洋垃圾,欧盟委员会决定向部分一次性塑料制品说“不”,包括塑料棉签、餐具、吸管等。欧盟成员国还不得再免费发放塑料水杯和餐盒,目的是为了减少其流通。根据委员会的建议,欧盟成员国必须在2025年之前回收90%的一次性塑料饮料瓶。从此以后,塑料产品生产商还需要负责垃圾处理的费用,并在产品上标注包含什么塑料成分、将如何处理垃圾、会对环境造成何种负面影响等。


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