養豬好還是養牛好，牛羊養殖業優勢的分析 ，目前豬、雞的養殖市場最不穩定的。
而牛羊養殖卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。
目前牛羊養殖在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。牛羊養殖在畜牧家禽行業裡算是比較不錯和有保障的。其市場效益穩定因素等原因引得大家都非常看好市場前景和發展養殖規模。
一年四季都可以養。現在一般正規廠家的家都是按正規檢疫和防疫的。所以只要按照正規養殖方法去養，一年四季都是好季節。現在把300斤左右的小牛買回去，先用目前的麥稈粉碎料餵養。等大豆、玉米豐收的時候正好是小牛加快育肥的關鍵時刻。
這時候青玉米秸稈和玉米、大豆等都非常充足，價格也是在一年四季最低的時候，這時候不管是喂牛還是貯備料都是個不錯的好時機，這樣也大大降低了養牛的成本（目前都知道，全國的玉米大豆都比較貴）。所以科學養殖不可忽視。
抓住時機，根據牛羊的長勢和各方面的因素相協調，不發都不行！！現在養牛成年牛體重可達到2000斤左右、育肥期日增重3-4斤。效益高、受全國各地養殖業的喜愛。養牛效益分析：如果購買改良牛進行繁育，牛每年一胎，產下後十個月即可長到900斤以上，按市場價無論公牛、母牛都可賣到6500元以上，扣除母牛與小牛的飲料錢3500元，可獲3000元的利潤。
如果買犢牛或架子牛育肥，一隻牛年增長體重700～1000斤，市場肉牛價在7.5元左右，扣除人工和飲料成本，純利潤也在2000元以上。中國農業部專家預測，隨著牛肉出口量和人們生活增長的需要，牛羊養殖是一條致富的好門路。
這個要看你對哪個方面的技術知識掌握多一些，自己有沒有掌握銷售渠道……
首先從長遠來看養牛，因為牛肉的市場波動不大，如果是放養成本也能降低很多，但缺點就是養牛的出欄週期長，短期內不會有回報，你得有心裡準備，如果是圈養那你就得慎重考慮了。養牛很多人都堅持不下來的。
其次，養豬，從效益來說養豬回報比牛要快，飼養的話只要你有經驗，說難也不難，可豬的行情就像過山車，忽高忽低，且自己也要吃得了苦，像豬糞啊，豬飼料啊、玉米麵啊，豬社清洗啊等等，整天都得花在豬身上，賺的都是辛苦錢。
所以在選擇好之前你得提前學習相關經驗，知識，技術才能降低一些不必要的風險，儘可能的降低成本。
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