肝臟是一個排毒工廠，負責著人體內毒素的排出和轉化。而肝細胞便是工廠內的一位位“員工”，養護肝臟的前提就是要把每位肝細胞養護好。肝細胞強大了，肝臟功能自然會提高。
但是肝臟養護不能靠藥物，因為到現在為止都沒有護肝藥物能夠完全到達肝細胞內，所以養肝還是得考自身的恢復。所以平常吃一些養肝的食物就很有必要，這三種食物經常吃可以強化肝細胞的免疫力，你吃過幾種？
1.紅棗
紅棗有補腎養肝，安神養血的作用，含有的環磷酸腺苷、兒茶酸等成分對肝臟也有很好的養護作用，常吃能夠提高肝細胞的免疫力，保護肝臟不受損傷。消化不良、糖尿病的患者不宜多吃紅棗。
2.枸杞
人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞，這句話說明了枸杞對身體的養護作用。而枸杞中含有甜菜鹼，對肝細胞有促進再生的作用，常吃還可以別面脂肪肝的出現，保障肝細胞正常的工作。枸杞單次食用量不可以過高，每次不得超過15g。
3.芝草
芝草在中醫中被譽為“久傳仙草”，芝草中含特殊的多糖成分芝草多糖。這種成分攝入到肝臟中之後能夠以糖原的形式儲存在肝細胞之間，當肝細胞出現損傷、病變，芝草多糖可以轉化為葡聚糖修復受損的肝細胞，相當於給肝臟加了一層保護膜。
所以可以根據自己身體的狀態和喜好來選擇不同的食物來養肝，平時多做一些有氧運動，用熱水泡泡腳，提高血液循環，促進肝細胞再生。只有肝細胞強壯了，肝臟才會得到相應的養護。
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