爲了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴槤酥

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

-食-

雖然腸粉跪了

但我愛上了榴蓮酥

事情是這樣的,在一個風和日麗的午後,小夥伴突然發來一個問題:武漢哪裡有好吃的腸粉啊,看朋友圈有人曬,想吃!遂從我們往期的推文中找了一家給她,結果......

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

我能怎麼辦,我也很替她絕望啊!所以為了補償,我只有捨命陪君子,在又一個風和日麗的週六,踏上了吃腸粉的旅途,不過這一次是找了一個相當顯著的地方——稻香海鮮火鍋酒家。

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

下面請跟我一起哼著“還記得你說家是唯一的城堡,隨著稻香河流繼續奔跑,微微笑小時候的夢我知道...”一起感受這次的拔草之旅吧。

1

牛肉腸粉

既然是為腸粉而來,第一道點的菜品自然就是它。

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

可惜失望了,沒有想象中的那種薄皮餡厚,湯汁入味的口感。反而是皮略顯厚重,咬起來軟糯拖沓,含在中間的牛肉毫無存在感,即使是蘸了盤子底層的醬油,依舊只能感覺到皮太厚,不入味。

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

2

稻香鮮蝦餃

相比之下,他們家的招牌稻香鮮蝦餃,可以算是一匹黑馬了。

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

皮薄餡厚,通透如玉,本來只是想夾起一隻拍個照,結果一不小心劃開了皮,裡層瑩白的蝦肉“跳”了出來,Q彈飽滿,清新可口,吃完有種活力四射的感覺。

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

3

幹炒牛河

印象裡,粵式下午茶一般都以精緻小巧為主,但這一盤牛河讓我見識到了,分量十足。

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

大片的牛肉,錯落的分散在河粉裡,肉質嫩滑,油而不膩,河粉根根分明,回味有甘甜之感,只是吃到最下層有一點點油膩之感,不過在可接受範圍內。

4

榴蓮酥

如果你問我,一個從來不吃榴蓮的人,突然喜歡上了榴蓮的味道,是一種什麼樣的體驗?

我想我會說,突然有點嫌棄當初嫌棄榴蓮的自己,它明明就很香嘛!

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

咬開外殼,那種酥脆到你生怕用力就讓整個酥殼碎掉的感覺,讓人不得不小心翼翼,而隨之自動流入到口腔中的榴蓮漿,瞬間俘獲你的整顆小心臟,只感覺榴蓮醇厚且濃郁的口感在舌尖來回滾動,反覆侵襲著大腦,讓我進一步沉迷其中不能自拔。

因著只是一場簡單的下午茶,所以也就只能先吃這麼些,至於其他的,打算下次再來吃,誰讓我如今對蝦餃和榴蓮酥愛得深沉呢?

為了一碗腸粉,愛上了武漢這家的榴蓮酥

比起有目的的探店,我想現在的自己會更喜歡這種排雷的感覺,因為不管是過程還是體驗,都是全新的,也更能讓人直觀的感受到關於美食,關於興趣愛好的認知,當然,排除吃之前必須拍照和吃之後的撐到不能動,那是相當幸福的了。


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