古語云：“士為知己者死！”這句話評價今天的主角再合適不過了，他就是專諸，我們知道春秋戰國時期名氣最大的四位刺客分別是專諸，聶政，豫讓，荊軻。
專諸，春秋時期吳國人，即今天南京市人，他的職業並不是刺客，而是屠夫，他生的魁梧有力，一次他在街上和人打架，伍子胥正好從楚國流亡到吳國，看見了這一場面，看專諸一怒有萬人氣，甚不可當。周圍人害怕打出事情，紛紛勸解，但沒人勸得動。這時專諸的妻子喊了專諸一聲，專諸立馬乖乖回去，伍子胥很好奇，這麼勇猛的人，竟然還怕媳婦嗎？他近前詢問，專諸似乎早已準備好答案，開口說：“屈一女之手，必伸展於萬夫之上。”伍子胥聽後覺得很有道理，沒想到這個人不僅是個勇猛之士，更是一個有見識的人，遂與之結交。
伍子胥覲見吳王僚後，勸說吳王攻打楚國，並列出了攻打楚國的好處，吳王幾乎心動，伍子胥離開後，公子光對吳王說：“那個伍員，父親、哥哥都是被楚國殺死的，伍員才講攻打楚國，他這是為了報自己的私仇，並不是替吳國打算。”吳王就不再議論伐楚的事了，伍子胥聽說是公子光壞了他的好事，便調查公子光的事情，公子光的父親是吳王諸樊。諸樊有三個弟弟:按兄弟次序排，大弟弟叫餘祭，二弟弟叫夷眛，最小的弟弟叫季子札。諸樊知道季子札賢明，就不立太子，想依照兄弟的次序把王位傳遞下去，最後好把國君的位子傳給季子札。諸樊死去以後王位傳給了餘祭。餘祭死後，傳給夷眛。夷眛死後本當傳給季子札，季子札卻逃避不肯立為國君，吳國人就擁立夷眛的兒子僚為國君。公子光說:"如果按兄弟的次序，季子當立;如果一定要傳給兒子的話，那麼我才是真正的嫡子，應當立我為君。"
伍子胥推測公子光早晚會殺掉吳王僚，只是現在還沒有機會，他回去對專諸說：“那個公子光有在國內奪取王位的企圖，現在還不能勸說他向國外出兵。報仇的計劃要從長計議了。我想把你推薦給公子光，你覺得怎麼樣。”專諸表示贊同。
公子光得到專諸以後，像對待賓客一樣地好好待他，知道他有個年邁的母親，對他母親也一併奉養，專諸母子都十分感激公子光，公子光有什麼事，專諸都挺身而出，公子光很欣賞專諸，把自己對吳王僚的殺意透漏給專諸，專諸感念公子光的恩情，但他又放心不下母親，每天回家後都愁眉不展，老母親發現了他有心事，幾番詢問下，專諸對母親說出實情，母親知道兒子是個重情重義的人，為恩人報仇，就盡不了孝，盡孝就報答不了恩人的恩情，為了不讓兒子兩難，這位老母親偷偷地自縊了。專諸安葬了母親後，專心與公子光謀劃刺殺吳王僚的事。
專諸聽說吳王僚喜歡吃魚炙，就獻計將匕首藏於魚腹之中，伺機刺殺。公子光覺得這個計策很秒。專諸為此專門去太湖學習燒魚之術，據說學習了三年，終於練就了一手炙魚的好技術。
公元前前516年，楚平王死了。這年春天，吳王僚想趁著楚國辦喪事的時候，派他的兩個弟弟公子蓋餘、屬庸率領軍隊包圍楚國的譖城，派延陵季子到晉國，用以觀察各諸侯國的動靜。楚國出動軍隊，斷絕了吳將蓋餘、屬庸的後路，吳國軍隊不能歸還。這時公子光對專諸說:"這個機會不能失掉，不去爭取，哪會獲得成功!況且我是真正的繼承人，應當立為國君，季子即使回來，也不會廢掉我呀。"專諸說:"吳王僚是可以殺掉的。母老子弱，兩個弟弟帶著軍隊攻打楚國，楚國軍隊斷絕了他們的後路。當前吳軍在外被楚國圍困，而國內沒有正直敢言的忠臣。這樣吳王僚還能把我們怎麼樣呢。"公子光以頭叩地說:"我公子光的身體，也就是您的身體，您身後的事都由我負責了。
公子光入見吳王僚，說:"有庖人從太湖來，善炙魚，味甚鮮美，請王辱臨下舍嘗之。"王僚欣然允諾，答應來日便去。公子光連夜預伏甲士於地下密屋中，又命伍子胥暗約死士百人，在外接應。吳王僚雖答應，但恐公子光有陰謀，故赴宴時戒備森嚴，從王室到公子光家廳堂內外佈滿甲士，操長戟，帶利刀，吳王僚身穿三重盔甲，親信更是不離左右。
酒過數巡，公子光託言腳痛難忍需用帛裹緊，便躲入地下密屋。過了一會兒，專諸進獻魚炙，手託菜盤，兩列武士夾專諸赤膊跪地用膝蓋前行，專諸已將鋒利的"魚腸"劍暗藏於燒好的魚肚之中，行至王僚座前，忽地抽出匕首，猛刺吳王僚，力大透過三重盔甲又刺穿脊背，吳王僚大叫一聲，立即死亡。旁邊衛士一擁而上，刀戟齊下，將專諸砍為肉醬。公子光知事成，即令伏兵齊出，將吳王僚衛士盡數剿滅。公子光既殺吳王僚，便自立為吳王，即歷史上著名的吳王闔閭。
吳王闔閭封專諸之子專毅為上卿，並根據專諸要求葬在泰伯皇墳旁的遺願，從優安葬專諸。因專諸曾在太湖邊學燒魚之術，後人把他奉為"廚師之祖"，舊時城內居民時常前往焚香祭奠。
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