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燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中將其稱之為雀麥、野麥子。它是一種低糖、高營養、高能量的食物,有很高的營養價值。下面小編就給大家介紹吃燕麥的五個好處。
一、預防心血管疾病
燕麥可以有效降低人體血液中的膽固醇水平,經常食用,即可對中老年人面臨的主要威脅—心血管疾病起到一定的預防作用。
二、改善血液循環
燕麥中含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,對預防骨質疏鬆、促進傷口癒合有顯著的療效。另外,燕麥也是難得的補鈣佳品,有防治貧血的功效。
三、延年益壽
燕麥中含有豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病及便秘有很好的療效。此外,燕麥也含有大量的抗氧化性物質,能增強免疫力,延緩衰老。
四、預防糖尿病
燕麥有極好的降糖效果,長期食用能有效調節機體的血糖平衡,預防糖尿病。
五、減肥瘦身
燕麥富含膳食纖維及各種維生素,能加快機體對脂肪的代謝,降低血脂水平。
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