荔枝大人V
早餐现在越来越被年轻人忽视，有的嫌麻烦，有的不知道该吃什么，其实早餐真的很重要，对上班族来说只有填饱肚子一天才有精神。
今天乔木和大家分享一款家人都非常喜欢吃的健康又美味的早餐，豆浆搭配豆渣饼很好吃哦！ 材料:黄豆，红皮花生，熟白芝麻，鸡蛋，火腿肠，洋葱，面粉，油，盐，糖，味精
做法: 黄豆提前泡发，红皮花生米用清水冲洗干净，白芝麻提前炒熟，火腿肠切丁，洋葱切丁，把所有食材都处理好。把黄豆，花生，芝麻倒入料理机里搅打成糊，这里说一下不赶时间的话也可以用豆浆机，我觉得有点浪费时间，直接用的料理机，把打好的糊用滤网过滤掉豆渣，我打得比较浓，过滤了两遍，大家也可以分开打，滤出的豆渣放在一边备用，把过滤好的豆浆加入适量的清水煮开，加入适量的糖。煮的时候用中火，开了以后撇去浮末，调小火再煮一会儿，大家都知道不充分煮透会有豆腥味。
现在我们来做豆渣鸡蛋饼，加入两个鸡蛋，火腿肠丁，洋葱丁，盐，适量的糖，味精调味，加入适量的面粉，豆渣没有粘性，不加面粉的话煎的时候容易散，最后加入适量的胡椒粉，豆渣有豆腥气，加点胡椒粉调味煎出的饼口感更好，把所有的材料充分搅匀。
下面把不粘锅中倒入少量的油，开火把拌好的面糊用勺子舀一勺放到锅里，用勺子轻轻按压，按成一个小圆饼，一次只能做三个，不然不好翻面，用中火煎至两面金黄即可。 
把煎好的饼放入盘中，就可以享用美食了！是不是很简单，这样吃既营养又美味有木有！喜欢的朋友可以加个关注，转发出去，我们一起研究美食哦！乔木美食
月野兔biubiubiu
一日三餐，早餐最为重要。每天坚持吃早餐，是延年益寿的要素之一。反之，不吃早餐会诱发很多疾病，比如肥胖、胆囊炎、胃肠道疾病。偏西式的营养早餐可选择面包、牛奶、各种谷物；偏中式的营养早餐可选择豆浆、粥、馄饨、面条、包子和豆腐脑等等。
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